Лук-шалот хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. В первый год он дает из семян небольшое гнездо из 4-5 мелких луковиц, часть которых идет для посадки во второй год. При последующем разделении на луковицы получаются уже крупные гнезда – по 25-40 штук в каждом.
