Этот вопрос нам задала Н. И. Коновалова
Срок годности семян в значительной степени зависит от условий хранения. Если они плохие (высокая влажность в сочетании с неподходящей температурой), то семена теряют всхожесть гораздо быстрее. Но определяющий фактор срока хранения – видовая принадлежность: у каждого вида этот показатель разный. Проще всего сгруппировать растения по семействам, так легче запомнить.
Итак, семена растений семейств астровых (сложноцветные) и сельдерейных (зонтичные) лучше хранить не более двух лет, то есть семена, собранные осенью, нужно сеять весной или не позже, чем через год (хотя и в этом случае они прорастают менее дружно и не так быстро). К этой группе можно отнести также сельдерей, фенхель, анис, укроп, тмин, петрушку, девясил, арнику, бессмертник, василек, календулу, левзею, расторопшу, тысячелистник, череду, эхинацею, любисток, амми большую.
Растения из семейства яснотковых (губоцветных) можно хранить до 5 лет. После этого срока начинают резко уменьшаться всхожесть и энергия прорастания (то есть семена будут прорастать не одновременно и дольше обычного). Сюда же относятся такие широко распространенные лекарственные и ароматические растения, как пустырник, тимьян (чабрец), змееголовник, шалфей лекарственный и мускатный, шандра, зюзник, шлемник байкальский, иссоп, монарда, многоколосник (лофант). Из других семейств к этой группе можно отнести зверобой, алтей.
А вот бобовые можно хранить долго – до 10 лет. Это копеечник альпийский, астрагалы шерстистоцветковый и серпоплодный, стальник пашенный, галега лекарственная. По некоторым данным, твердосеменные культуры, семена которых нуждаются в скарификации (галега лекарственная, астрагал серпоплодный и другие), лучше поддаются этому процессу именно после длительного хранения.
Семена растений семейства бобовых хранить можно до 10 лет.
