Мне очень нравится ваше «Подспорье». А сегодня я прошу рассказать о таком растении, как лофант анисовый. Н. К. Зайцева,
– У многих народов давно и заслуженно в почете лофант анисовый, или агастахис. И недаром. Он приятен на вкус, ароматный, обладает лечебными свойствами, хороший медонос. Его используют в супах, салатах, напитках, компотах. Пасечники утверждают, что гектар лофанта дает столько же нектара, сколько гектар цветущей белой акации.
Целебные свойства этого растения признаны наукой. Изготовленные из лофанта препараты используют для иммунной защиты организма, при расстройствах нервной системы. Помогает он и при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, печени, способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.
Эффективен лофант анисовый при лечении простуды, бронхита, пневмонии, астмы. Полезно делать ингаляции, лечебно-оздоровительные ванны детям и людям с ослабленным здоровьем. Для лечения этих заболеваний используют и настои.
Вот один из рецептов: 2 столовые ложки измельченного растения залить 2 стаканами кипятка. Настоять 20 мин., процедить, пить по 120-150 мл три раза в день за 20 минут до еды. Детям дозы уменьшают. Для наружного применения на такое же количество воды берут вдвое больше сырья.
Как пряность лофант анисовый используют с начала весеннего отрастания до бутонизации. Срезают молодые побеги, сушат в тени под навесами и хранят в закрытой посуде. С лечебной целью лофант заготавливают в период цветения, после чего сушат в тени и хранят в бумажных пакетах. Срезанные цветки зимой стоят в сухих букетах, а на набитой ими подушке сон становится глубоким и крепким.
Сложно ли вырастить лофант анисовый на огороде? Вовсе нет. Растение нетребовательно к почве, засухоустойчиво, выдерживает небольшие заморозки. Лучшие предшественники – огурцы, помидоры, зелень. Размножается семенами, рассадой и вегетативно – частями куста, черенками. При размножении делением куста растения выкапывают и делят на части так, чтобы у каждой был кусочек корня и 4-5 почек восстановления.
Самый распространенный способ размножения – семенами. Высевают их в разрыхленную, увлажненную почву на глубину не более 1 см с междурядьем 70 см. Через 1- 14 дней появляются всходы. Первые три недели они растут медленно, поэтому растениям нужно уделять внимание – пропалывать, в сухую погоду поливать. В фазе 5 настоящих листиков лофант набирается сил, имеет мощную корневую систему и начинает быстро расти. Всходы прореживают.
Уже в первый год саженец достигает 120-150 см, имеет 4-5 стеблей, на которых по 8-10 цветоносов. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, иногда белые. Цветет с июля по август. Если систематически срезать их, количество не уменьшается, а, наоборот, увеличивается, поскольку отрастают дополнительные веточки. И тогда лофант 3-4 месяца радует глаз и кормит пчел. При загущенных посевах, особенно в дождливые годы, растение поражается мучнистой росой.
Уже в первый год кустики цветут и дают семена, на одном месте их выращивают до пяти лет. При надлежащем уходе растет до десяти лет. Лофант анисовый можно выращивать на балконах и в комнатах.
И как здесь не вспомнить слова известного французского ботаника Флорана: «Этому растению суждена великая жизнь. Ему будем кланяться мы и следующие поколения».
Нина БЕРСЕНЕВА
