В последние годы все больше дачников начинают разводить на своих участках животных и птиц. Качество продуктов в магазинах часто не очень хорошее, домашние мясо и яйца на порядок лучше.
Особенно много людей разводит у себя кур, чтобы получать от них яйца. Ведь данный вид продукции последнее время сильно подскочил в цене. Цены в магазинах резко поднялись, а качество нисколько не улучшилось. Так что разводить яйценосных кур – очень разумное решение. Но вот беда – курицы отлично несутся летом, а зимой ни одного яичка от них не добьешься.
Каждый год у птицы бывает линька, из-за этого они становятся слабыми, вялыми, и яйценоскость, естественно, уменьшается, а многие вообще перестают класть яйца. Чтобы куры неслись зимой, их нужно правильно кормить. Объем корма во время линьки должен быть меньше, но сам корм – разнообразнее и калорийнее. Нужно насыпать курам рыбную муку, толченую яичную скорлупу, творог, пророщенные зерна. Кормить несушек – не менее трех раз за день.
Каждая птица ежедневно должна склевывать не менее сорока грамм пророщенного зерна. В таком зерне содержится витамин Е. В куриный корм можно добавлять обычные дрожжи. В них содержится витамин В. Четырех граммов пекарских дрожжей в день курице будет вполне достаточно.
Фрукты – особое лакомство. Дачнику не составит труда заготовить на зиму подпорченные сливы, вишни и яблоки. Хранить их нужно в морозильнике. Если такой возможности нет (морозилка у вас маленькая), то подпорченные фрукты всегда можно купить по дешевке на рынке. Зимой курам обязательно нужно давать эти отходы садоводства.
Помимо корма большое значение имеет и содержание птиц в холодное время года. В морозы курицы должны сидеть в утепленном сарае. Свет там должен гореть постоянно. Лучше всего поставить в курятнике инфракрасную лампу, она не только увеличит продолжительность светового дня, но и согреет. Пол в сарае нужно устелить соломой, либо минеральной ватой. В помещении должно быть сухо, субтропики устраивать не надо – курицы могут заболеть. В сыром курятнике могут даже развестись паразиты: всевозможные клещи и вши. Из-за этих вредных насекомых яйценоскость несушек значительно сократится.
Надо понимать, что курицы не могут хорошо нестись всю жизнь. Старые птицы физически не в состоянии конкурировать с молодыми. Больше всего яиц несушка приносит в первый год жизни. Поэтому куриное сообщество на даче нужно постоянно обновлять. Чтобы получить инкубационные яйца, потребуются петухи. На двенадцать цыпочек достаточно одного петуха.
Соблюдая данные советы, можно получать вкусные домашние яички круглый год. Про дорогие магазинные яйца можно будет смело забыть.
Никита КУЗЬМИН
Вкусные домашние яички можно получить от куриц и зимой.
