Ранние сорта салата сажают в теплых солнечных местах у южной стены дома, сарая и т.д. Затененные места для раннего салата не подойдут. Хорошо закаленная рассада выдерживает понижение температуры до -5 оС.
Растят же салат при температуре больше 12 оС. Длительные дожди приводят к загниванию растений, а долгие засухи – к стрелкованию. Ранние сорта успешно выращивают на богатых суглинистых и супесчаных почвах. Менее желательны тяжелые, склонные к образованию корки. Салат нельзя выращивать повторном на одном и том же месте. На мягких почвах нельзя высаживать салат после белокочанной и цветной капусты. Очень хорошие предшественники – лук, лук-порей, фасоль кустовая.
Фасоль вьющаяся
Вьющаяся фасоль достигает высоты 2-3 м. Бобы, которые в обиходе называют стручками, обычно бывают длиной 18-25 см и отличаются по сравнению с бобами кустовой фасоли лучшим качеством. Соответственно, и урожайность вьющейся фасоли выше, а период плодоношения значительно дольше.
Эта культура возделывается на второй год после внесения навоза. Требования к элементам питания такие же, как у кустовой фасоли. Только азота надо немного больше. Вьющаяся фасоль не любит ветра, а влаги ей нужно много. Однако мокрые и подмокающие почвы непригодны для её выращивания.
