Многие огородники сами выращивают семена или приобретают их оптом у производителей. Но в любом случае надо знать, сколько лет семена могут сохранять всхожесть и сколько штук их в 1 грамме.
Например, 1-2 года хранения не оказывают заметного отрицательного влияния на всхожесть семян аниса, их в 1 г 220-285 шт. (данный показатель далее везде указывается в скобках), скорцонеры (70-77); 2 года – чабера (1650-2000); 2-3 года – бораго (50-55), витлуфа (550-660), кориандра (100-200), петрушки (550-660), спаржи (63), тмина (330-500), укропа (400-830), щавеля (1000-1400), эстрагона (5000), фенхеля (250-330); 3-4 года – баклажана (200-285), иссопа (770-1000), кервеля (900-1100), кресс-салата (380-430), физалиса (100-125), шпината (90-125), 3-5 – брюквы (220-350); 4-5 года – базилика (650-900), мелиссы (1430-2000), томата (250-360); 4-6 лет – шалфея (200-280); 5 лет – горчицы (500-620), 5-6 лет – любистока (250-280), артишока (10-22); 7-8 лет – душицы (10000-12500), майорана (3300-5000), тимьяна (3300-5000); до 10 лет – амаранта (1400-1650).
