При посадке в первый и даже второй год роста саженец в удобрениях не нуждается. В последующие годы весной проводят азотную подкормку мочевиной или аммиачной селитрой из расчета 20-30 г на 1 кв. м приствольного круга.
В этот период следует внимательно следить за развитием саженца. Основной показатель удовлетворительного питания и водоснабжения – длина годового прироста. У молодых деревьев она должна быть не менее 40-50 см, у плодоносящих 20-25 см.
При вступлении дерева в плодоношение, чтобы получать высокие и регулярные урожаи, необходимо вносить полное минеральное удобрение в смеси с органикой. Органические, фосфорно-калийные и часть азотных удобрений вносят осенью под перекопку в зону залегания скелетных корней (10-20 см). Ориентировочно на каждый квадратный метр приствольного круга требуется 10-15 кг перегноя или компоста, 40 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия, хорошо еще и 300 г золы. На кислых почвах добавляют 60 г извести, которую, кроме того, вносят раз в 5-6 лет по 0,6-8 кг на 1 кв. м.
