Питательную смесь для кабачков составляют из равных частей перегноя, дерновой земли, торфа и крупнозернистого песка.
Оптимальная температура воздуха до появления всходов должна составлять 22-25°С, после их появления в течение четырех-пяти суток ночью – 12-15, днем – 15-20С°. Затем температуру поддерживают на уровне соответственно 13-17 и 17-22С°. Относительная влажность воздуха около 70%.
Рассаду кабачков высаживают, когда минует угроза заморозков (начало июня) по схеме 60×60 или 70×70 см (по одному растению в лунку). В местах с повышенной влажностью растения размещают на грядках или гребнях. На бедных почвах выкапывают лунки диаметром 40 см и глубиной 25 см, после чего в каждую из них закладывают перегной (ведро) и золу (пол-литровую банку). Все тщательно перемешивают, сверху кладут слой земли и затем высаживают рассаду. Высаженные растения обильно поливают, стараясь не попадать на листья. При похолодании их укрывают.
Уход за кабачками заключается в поливах, внесении удобрений, рыхлении почвы и уничтожении сорняков. Первое рыхление проводят при появлении всходов или через двое суток после посадки рассады. До смыкания рядов делают не менее трех прополок и рыхлений.
После образования четырех-пяти настоящих листьев растения слегка окучивают влажной почвой для образования придаточных корней. После смыкания рядом рыхления прекращают. Для нормального роста и плодоношения растения поливают нагретой на солнце водой. За пять-семь суток до уборки поливы прекращают, иначе ухудшается качество плодов.
Уход за кабачками заключается в поливах, внесении удобрений, рыхлении почвы и уничтожении сорняков.
