Петрушку, салат, укроп, щавель, морковь можно сеять, не дожидаясь устойчивого тепла. Редис, горох, свеклу – когда заморозки миновали. А огурцы, тыкву, фасоль, на юге арбузы, дыни, перцы, баклажаны – только когда уже и угрозы их нет. Мелкие семена смешайте с песком; если сеете в борозды, закройте их с помощью граблей рыхлой землей, а если вразброс – землей, пропущенной через решето.
На холодных и сырых почвах овощи лучше всего сеять по гребням. Борозды нарежьте на расстоянии 60-70см одна от другой, а гребни насыпьте мотыгой. Под морковь, петрушку, пастернак, столовую свеклу верхушки гребней выровняйте, получив полосу около 30см ширины. Хорошо удаются на таких ребристых грядках рассадные культуры.
Если участок ровный или с небольшим склоном, то землянику, клубнику сажают, не разбивая его на грядки. Лучшие способы посадки: двухстрочная (между лентами 70см, между растениями в строчке 15-20см) и однострочная (между рядами 60-70см, между растениями в строчке 15-20см).
Низкие участки лучше разбить на грядки, располагая их с севера на юг. Ширина грядки 60-70см, вдоль нее сажают 2 ряда растений, между грядками оставляют дорожки шириной 30см.
Возьмите для посадки только здоровую, чистосортную рассаду, имеющую 4-5 хороших листьев и мочковатую корневую систему длиной 7-10см. Сорта группируют по срокам созревания: ранние с ранними, поздние с поздними – это облегчает уход за насаждениями и сбор ягод.
Старайтесь рассаживать клубнику во влажную погоду, к вечеру. Техника тут несложная: когда разобьете участок, на месте посадки штыковой лопатой делайте лунку такого размера, чтобы в ней свободно разместилась корневая система растения. Если корни слишком длинны, их лучше укоротить до 10см. Располагают растения так, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) было на одном уровне с поверхностью почвы. Почву вокруг уплотняют. Если вы слегка потянете куст вверх за край листа, и он не выдернется, значит, посажен правильно.
Сразу после посадки хорошо полейте земляничные насаждения, лить воду надо осторожно, слабой струей. Если погода стоит солнечная, сухая, поливайте через день в течение недели, пока растения не приживутся.
Почву после посадок хорошо замульчировать, это поможет растениям прижиться, легче перенести зиму, весной – сохранить влагу. Для мульчирования применяют торф, перегной (3-4кг на 1м2), черную полиэтиленовую пленку, мульч-бумагу.
Ягодные культуры, особенно земляника, любят рыхлую почву: надо успеть до появления первых красных ягод не менее трех раз прорыхлить грядки, только не глубже чем на 10см, чтобы не повредить корневой системы.
Штабель делают длиной около 2м и высотой 1.5м. Сверху и с боков его обкладывают слоем земли, дерна или торфа в 10-20см.
Важно, чтобы компост всегда был влажным, поэтому в сухую погоду его необходимо раз в 10 дней промачивать водой.
Под зиму компостную кучу укрывают землей, затем лапником, а когда выпадает снег, то и снегом, это сохранит ее от промерзания. Через год осенью (или весной, если вы начали заготовку компоста только весной) кучу перелопачивают, добавляя по 15-20кг извести или доломитовой муки на каждую тонну компоста.
Готовый компост представляет собой однородную рассыпчатую массу темного цвета без неприятного запаха. Это ценное органическое удобрение, которое можно с пользой для растений вносить под все овощные культуры и картофель.
Самая большая угроза для будущего огорода – заморозки. Поэтому, если вечером температура воздуха не превышает 2° тепла, на ночь нужно укрыть всходы пленкой, скошенной травой, мешковиной.
Можно приготовить «одежду» и для каждого растения: колпак, банку, жгут соломы, свернутый кольцом.
А если все же заморозки застигли врасплох: что делать? Один из неправдоподобных на первый взгляд способов борьбы с ними – постоянное увлажнение почвы. В таком состоянии она меньше остывает, а усиленное испарение немного согревает воздух и заодно растения. Напомним еще один старый способ, результативный, правда, лишь при слабых заморозках – дымление. Он эффективнее в сочетании с дождеванием.
Почему огурец горчит? От избытка кукурбитациона. Он накапливается при недостатке влаги, плохом питании, при высоких и низких температурах. Особенно горькими вырастают огурцы в жаркую погоду.
Несколько слов о поливе. Вода должна быть стоялой, хорошо прогретой. Годится прудовая, речная, озерная и, конечно же, дождевая. От холодной колодезной корешки быстро отмирают. Точно так же и от недостатка кислорода в почве.
Лучшими предшественниками моркови являются лук батун и репчатый. После них морковь дает значительную прибавку урожая, к тому же приобретает невосприимчивость к заболеваниям белой и серой гнилью.
В качестве предшественников моркови можно использовать также капусту, помидоры, огурцы, ранний картофель.
Морковь высевают весной, летом и осенью. Норма высева 4-5г на 10м2, глубина заделки семян 2см, сеять нужно равномерно на расстоянии 1-2см друг от друга. Предварительно перед посевом семена расстелите тонким слоем в неглубокой посуде, накройте влажной тряпкой и выдержите несколько суток при температуре 15-20°С. Чтобы ускорить всходы, посев накройте пленкой. Как только появятся всходы, уберите ее.
Чтобы получить ранний картофель, нужна рыхлая почва, умеренно влажная и плодородная. Для посадки возьмите здоровые крупные клубни. Предварительно их проращивают на свету, а затем подращивают во влажной среде с минеральными удобрениями. Проращивать клубни надо при температуре 12-18°С в течение 25-30 дней. Их рассыпают на полу, на подоконнике, в ящиках, не более трех в слое. Каждую неделю перекладывают и переворачивают, при этом удаляют больные клубни. За 6-7 дней до посадки пророщенные клубни с ростками укладывают в глубокие ящики по 5-6 рядов, пересыпая каждый ряд торфяной крошкой или древесными опилками (2-3см), затем увлажняют раствором минеральных удобрений: в 10л воды 15г аммиачной селитры, 10г суперфосфата, 5г хлористого калия. Влажное подращивание производится при температуре 12-15°С.
Посадку начинают, как только почва прогреется до 6-8°С, на глубину 10см. На легких почвах картофель сажают раньше. Клубни в ямках располагают ростками вверх. Глубина посадки на суглинистых почвах 6-8см, на супесчаных 8-10см. Рекомендуется грядку покрыть сверху пленкой. Как только появятся всходы, ее можно убрать. У рано посаженного картофеля всходы появляются до окончания заморозков. Чтобы спасти их от гибели, растения заранее окучивают, засыпая землей, взятой из междурядий. Убирают ранний картофель, когда клубни достигнут величины с куриное яйцо (3см).
Если вы хотите вырастить цветную капусту, имейте в виду, что по сравнению с белокочанной она более требовательна к условиям возделывания и плодородию почвы.
Рассаду для ранних весенних сроков посадки, в начале мая, выращивайте в комнате, теплице, а для летних и летне-осенних сроков – в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры.
Чтобы вырастить здоровую и дружную рассаду, для посева отберите семена крупнее 1.5мм. Их высевайте в питательные горшочки или посевные ящики размером 35×60см (2г семян на ящик). Можно высевать прямо на гряды. Схема посева: 3×1.5см, глубина заделки 0.5см. Питательная смесь для сеянцев готовится так: равные весовые части низинного торфа и песка смешать с 25г суперфосфата, 4г мочевины, 4г сернокислого калия (на 10кг смеси). Эту смесь слоем 5-6см насыпьте в посевные ящики. Всходы появятся через 4-5 дней при температуре 20°С. Пересаживать можно на 8-10-й день.
Если же появились коричневые пятна на листьях, значит, не хватает калия. Фосфор необходим, если на нижней стороне листьев появляется сине-фиолетовая окраска. Отпугнуть от цветной капусты ее врагов смогут соседние посадки сельдерея и помидоров.
А как вырастить огурцы? Почти все начинающие огородники знают, что они любят тепло, влагу и плодородную почву. Еще надо знать, что растения огурцов в окружающем их воздухе любят повышенную концентрацию углекислого газа. Существуют различные способы выращивания огурцов. Например, такой.
Прежде всего, землю под огурцы осенью перекапывают с навозом или компостом. Весной еще раз перекапывают почву. Затем делают грядку (длиной 6м и шириной 1м), располагая ее с востока на запад. Вдоль нее прокапывают траншею глубиной в штык лопаты и шириной 50-60см. В эту траншею укладывают навоз или компост, сверху насыпают (20-30см) плодородную землю. Посередине грядки на расстоянии 50см друг от друга проводят две борозды и высевают семена огурцов. Сверху грядки можно поставить проволочные или пластмассовые дуги через каждые 50см и накрыть их пленкой.
При такой агротехнике огурцы получают тепло от солнца и от разлагающегося навоза (или компоста), заложенного в грядку. При этом образуется и выделяется углекислый газ, очень необходимый для культуры огурцов.
Огурцы можно вырастить и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (можно металлических или из лозы, лесного хвороста). Высота дуг до 2м, ширина – чуть больше метра. На дуги натягивается сетка с ячейками в 20см. По такому строению огуречные плети с удовольствием карабкаются вверх. А вверху – солнце, воздух, свобода для роста.
Сажают огурцы в три приема, в апреле – внутри арки, в мае – с внешней стороны, потом снова внутри. Расстояние между растениями не более 15см. Получается своеобразный конвейер.
Уход заключается в систематическом поливе, но только под корень, в сборе нижних пожухлых листьев. Изредка опыляют (или опрыскивают) серо
Таким образом, с той же площади получают больший урожай. Не травмируются, не вытаптываются растения.
Бедные почвы – суглинистые, песчаные, супесчаные, торфяные – нужно, помимо основных удобрений, подкормить: на 1м2 внести 5-10г мочевины, 2г хлористого калия, 50-60г суперфосфата, ведро навозной жижи (коровяк, разведенный водой в соотношении 1:8). Через неделю после цветения хорошо дать внекорневую подкормку: на 10л воды – 30-40г мочевины, 200-300г суперфосфата, 50-100г сернокислого калия.
Ягоды земляники очень нежные, собирать их необходимо каждые 2-3 дня, не оставляя на кустах спелых. Лучшее время для сбора – утро, как сойдет роса, или вечер, когда жара спадет. Усы в междурядьях нужно систематически обрывать.
Серьезный вред ягодникам могут нанести садовые вредители и болезни: серая гниль, мучнистая роса, махровость (на смородине) и др. Как бороться с ними? Прежде всего, удалять больные побеги, цветки и ягоды, поврежденные серой гнилью. Махровые кусты смородины надо немедленно выкорчевать и сжечь.
Если на участке завелся смородиновый почковый клещ, во время бутонизации и после цветения проведите несколько опрыскиваний коллоидной серой с мылом (100г на 10л воды), или настоем чеснока (50-100г на 10л воды), или настоем луковой чешуи (150-200г на 10л воды, настаивать 4-5 суток).
Чтобы избавиться от малиново-земляничного долгоносика, обработайте малину и землянику во время бутонизации теплым раствором горчицы (200г на 10л воды) или коллоидной серы (60г на 10л воды). После опрыскивания жуков собирают на мешковину или полиэтилен и уничтожают.
Против тли, листоверток, пилильщика эффективны настой табака, отвары из ботвы томатов, белены, ромашки аптечной, тысячелистника.
Огневку поможет уничтожить раствор энтобактерина-3 (50г на 10л воды) с добавлением хозяйственного мыла (40-50г).
Хорошее средство для борьбы с мучнистой росой – настой коровяка (1 часть на 3 части воды, настаивают 3 дня, разводят водой до увеличения объема в 3 раза) или раствор кальцинированной соды (50г на 10л воды) с мылом (50г).
Одним из самых популярных растений сада стала облепиха. При посадке ее обязательное условие, чтобы деревья мужского и женского пола росли рядом. На третий-четвертый год облепиха начинает давать плоды. Корни ее располагаются наверху и расходятся обычно на 4-5 м, поэтому перекапывание под облепихой может быть одной из причин ее гибели. Отростки на второй год следует аккуратно пересадить в другое место. Допускается выращивание под облепихой земляники, а также лекарственных трав.
Собирать облепиху трудно: плоды у нее мелкие, нежные и довольно крепко сидят на ветках вплотную друг к другу. Наиболее рационален комбинированный способ уборки, сочетающий срезку секатором плодоносящих ветвей внутри кроны и сбор оставшегося урожая вручную.
В центре и нижней части кроны облепихи формируются так называемые «слепые початки», то есть плодоносящие ветви без развитых побегов продолжения. Их и рекомендуется вырезать. Кроме того, можно срезать плодоносящие ветви с незначительным приростом – прирост новых побегов у таких ветвей не должен превышать длины плодоносящей части.
С нарезанных веточек желательно удалить все побеги, тогда их легко упаковать в коробки, перевезти и хранить длительное время в холодильнике. Замороженные початки хорошо лежат до нового урожая.
Чтобы ускорить плодоношение и получить много коротких побегов, из которых вырастут компактные «початки», молодые растения формируют. Ежегодно весной ветви с приростом прошлого года отклоняют до горизонтального положения и подвязывают к колышкам. В августе, когда новые побеги сформировались, ветви отвязывают.
После срезки «початков» на растениях остается от 40 до 70% урожая, в основном на периферии кроны, где плоды более крупные и расположены не так плотно друг к другу. Собирают их вручную или с помощью несложных приспособлений (проволочные двухзахватные крючки, скобы, петли, растяжки). Но иногда повреждаются почки, кора ветвей. Наиболее «безопасна» из этих приспособлений растяжка с леской. Делают такую растяжку из пинцета, проволоки или другого пружинящего материала, придав ему форму рогатки с натянутой на концах леской диаметром 0.2-0.3мм. Мягко подхватывая плоды за плодоножку, леска почти не наносит повреждений и меньше, чем другие приспособления, травмирует ветви.
Наиболее легко и с наименьшими повреждениями убирают плоды в начальной стадии созревания, когда они еще достаточно крепкие. Но в это время плоды богаты лишь аскорбиновой кислотой, мало содержат масла, каротина и других ценных компонентов. Лучшее же время для сбора урожая – стадия полного окрашивания, когда плоды только начинают размягчаться.
При запаздывании с уборкой урожая содержание витаминов уменьшается, и плоды сильно размягчаются. Приходится аккуратно срезать их с ветвей ножницами.
Если у купленных вами саженцев плодовых деревьев слегка подсохли корни, прежде чем сажать, опустите их на 2-3 дня в воду и не меняйте ее. А с посадкой повремените – лучше сделать это весной, пока же саженцы надо прикопать.
Сохранить дерево легче, чем вырастить. Если в нем появились маленькие трещины, дупло, тут же надо его очистить от грязи и гнили, от старой древесины. Перед лечением сделать надо дезинфекцию 5%-ным раствором железного купороса. Затем в банку с масляной краской добавляют цемент, размешивают до пастообразного состояния и на поврежденное место накладывают надежную водостойкую пломбу, но пломба не должна выходить за пределы коры.
Если вы посадили яблони, тщательно проверьте, не заглублена ли корневая шейка у молодых деревьев осенней посадки. Нередко уплотнение на штамбе принимают за корневую шейку, на самом деле это место прививки, и ориентироваться на него не надо, иначе посадка окажется заглубленной.
Чтобы правильно найти корневую шейку, надо сырой тряпочкой протереть часть штамба и начало основных корней. Граница изменения зеленоватого цвета коры в светло-коричневый и будет тем, что мы ищем. Освободить шейку – не значит выкопать лунку вокруг ствола, в этом случае дерево окажется ниже общей поверхности сада и в лунке будет скапливаться вода, кора в этом месте подопреет, растение может погибнуть. Так что, если вы обнаружите, что шейка дерева заглублена, откройте ее, откопайте и приподнимите деревце, подсыпьте земли и утрамбуйте. Можно, конечно, если это возможно, выровнять площадку, сняв поверхностный слой.
Только для плодовых кустарников, роз и клематисов заглубленная посадка полезна – она вызывает дополнительный рост корней.
Оставленные надолго закрытыми пленочные теплички охраняют растения от заморозков, но лишают их естественного полива. Если под края пленки подложить полосы шифера с уклоном к центру грядки, то дождевая вода пойдет к растениям. Шифер к тому же заглушает сорняки между грядками.
Не спешите выбрасывать ведро с прохудившимся днищем. Аккуратно вырежьте дно, пробейте отверстия по стенкам ведра и сплетите из мягкой проволоки сетку. Такое ведро окажется незаменимой тарой во время уборки корнеплодов, ведь подсохшая земля и грязь провалятся.
Йод для капусты
В ведро воды добавить 40 капель йода. когда начнет формироваться кочан, поливать капусту по 1л под растение. В ведре воды растворить полстакана сахара и поливать этим раствором капусту. результат отменный.
Ускорение пророста
Чтобы семена скорее проросли, из замачивают в растворе перекиси водорода (0,4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы-на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перикисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
Чаек для лука
Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
После дождичка
Урожай картошки будет в 3 раза больше, если всходы картофеля (10-12см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
Банановые удобрения
Взять банановые корки, залить их водой(в 3-х литровой банке), подождать, когда на поверхности образуются пузырьки(как в газировке), и поливать комнатные растения. Разбавлять не надо, пропорции произвольные. Можно снова налить воду в старые корки, добавив новые.
Профилактика чесноком
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для полива по 3ст.л. на 1л воды-для любых растений.
Соленая земля
Если у свеклы покраснели листья, значит в почве не хватает натрия. надо полить свеклу обычной соленой водой. Для этого развести 1 стакан соли(лучше крупной) в 10л теплой воды. этого достаточно, чтобы подсолить землю.
Борьба с кротом
Купить в аптеке 2-3 пузырька нашатырного спирта и немного ваты. Если на огороде образовались холмики от кротов-сдвиньте эти кучки земли в сторону и найдите выход из норы. Затем намочите кусочек ваты нашатырным спиртом и затолкните в норку не глубоко. После этого норку засыпьте землей. Крот не выносит этого запаха и уйдет с огорода. Сделайте так 2-3 раза за лето и скротами можно распрощаться.
Муравьям вход воспрещен
Из пластилина надо сделать на стволах кольца с широкими канавками, которые потом заполнить водой. эту преграду муравьи даже не попытаются преодолеть. Требуется лишь своевременно подливать воду в пластилиновые кольца и следить за тем, чтобы нижние ветки не касались земли, так как по ним муравьи могут забраться на деревья.
Сеялка из пузырька
Обычно в каждой семье скапливаются какие-то аптечные бутылочки или пузырьки. а ведь это прекрасные сеялки. Насыпать семена в бутылочку, закрыть пробкой, просверлив в ней отверстие(если пробка пластмассовая, то можно нагреть шило на огне и проколоть пробку) Теперь осталось вставить в отверстие пробки гусиное перо (утолщенный пустотелый конец) или пустой стержень от ручки- и сеялка готова. Слегка встряхните пузырек и наклоните-семена посыпятся аккуратным ручейком.
Краска в пакете
Если вам нужно где-то хранить краску, а пачкать посуду жалко, надо вставить в ведро или кастрюлю прочный полиэтиленовый пакет, перелить в него краску, а края пакета завязать аптечной резинкой или замотать веревкой.
Как просверлить стекло.
Редко, но возникает необходимость просверлить в стекле отверстие. Сделать это при помощи обычного сверла и дрели не получится:стекло обязательно лопнет. В этом случае надо вставить в ручную дрель пришедший в негодность маленький трехгранный напильник(предварительно заточив его), нанести под острие напильника одну каплю скипидара и спокойно приступать к работе. Получается идеально круглое, с ровными краями отверстие.
