Едва закончились новогодние праздники, как участились звонки огородников. А разговоры давние о том, что будем сажать, какие сорта больше всего понравились в прошлые годы. Не забываем поругать и торговлю за некачественные семена, хотя в разговорах часто приходим к выводу: сами и виноваты, что семена поздно взошли или не взошли совсем.
Бывалые огородники уже догадались, о чем пойдет речь. Конечно, о подготовке семян к посеву. К примеру, если посеять даже полноценные качественные семена перца или томата из пакетика сухими, то они взойдут через две-три недели, а могут не взойти совсем. Не говоря уже о семенах земляники, сельдерея, ревеня или пастернака. А семена перца, томата, прошедшие предпосевную подготовку у меня всходят через шесть-семь дней, семена томата могут взойти и через четыре дня.
Я в душе крестьянка, моя мать не знала ни о каких стимуляторах роста, а семена у нее всегда всходили в срок. Поэтому я не спешу в магазин за обеззараживающими и стимулирующими прорастание препаратами. Биостимулированный сок алоэ, раствор золы, сок чеснока или питьевая сода – вот мои помощники в подготовке семян к посеву.
А обеззараживать семена нужно обязательно, так как с семенным материалом передаются различные болезни, которые впоследствии могут очень сильно повлиять на урожай. Обеззараживание значительно снижает вероятность заболевания растений грибной и бактериальной микрофлорой. Биостимулированный сок алоэ обладает хорошими обеззараживащими и отличными стимулирующими свойствами, повышающими всхожесть самых трудновсхожих семян.
Зола содержит в себе до 30 элементов питания и микроэлементов. Замачивание в зольном растворе очень эффективно для семян с плотной оболочкой, такой как у ревеня, лука-чернушки, пастернака, моркови, перца, многих цветочных культур. Чтобы приготовить зольный раствор, 2 столовые ложки золы заливаю одним стаканом кипятка, настаиваю сутки, периодически помешивая, после чего аккуратно сливаю настой и в нем замачиваю семена часов на шесть.
После чего высаживаю в подготовленный субстрат, который готовлю обычно летом в деревне, взяв примерно в равном количестве торф, перегной, чистый речной песок и лесную почву или почву с луговины, вырытую кротами. Субстрат просушиваю на солнце, просеваю и складываю в мешок. При такой подготовке летом, перед посевом семян я эту землю не прогреваю, а только поливаю раствором марганцовки. Субстрат не должен быть очень легким, в нем семена могут очень быстро взойти, не сбросив семенную оболочку, что помешает развернуться семядольным листочкам. Если же это случилось, всходы нужно чаще опрыскивать и во влажном состоянии аккуратно иголкой снимать семенную оболочку.
Семена перца и томата после такой подготовки высеваю сразу, а семена сельдерея, лука-чернушки, земляники кладу в мягкую влажную тряпочку и помещаю в пакет, оставляя отверстие для доступа воздуха: у сельдерея и земляники до набухания, у лука-чернушки до белых росточков.
Емкости с посевами я закрываю стеклом или помещаю в полиэтиленовый пакет и ставлю на табурет рядом с батареей отопления, чтобы они были на виду, в противном случае легко пропустить всходы и растения вытянутся, что отрицательно скажется на их развитии.
При обработке семян стимуляторами роста как своими, так и купленными в магазинах (эпин, гетероауксин, корневин и т.д.), их посев можно проводить на две недели позднее, чем семян, не обработанных стимуляторами.
Каждый сорт я сажаю в отдельную емкость, так как всхожесть семян, энергия прорастания у разных сортов может быть различной, к тому же сорта сами по себе изначально бывают разные по высоте. Если несколько сортов посеять в одну емкость получится так, что одни сорта взошли и их нужно ставить на самое светлое прохладное место, чтобы они не вытягивались, а наращивали корешки. Сортам, которые еще не взошли и должны оставаться в тепле, будет некомфортно на прохладном подоконнике, что затормозит всходы.
Если говорить о сортах перца, то у каждого огородника свои любимые сорта. Мне в последние годы очень понравились следующие сорта: раннеспелый сорт Сокровище с очень сочной и сладкой мякотью; среднеспелые Самородок, Атлант, Теща любезная, Золотой юбилей.
Все эти сорта толстостенные с сочной сладкой мякотью. Окраска плодов в биологической спелости у Самородка, Тещи любезной, Атланта – красная, у Золотого юбилея – ярко-оранжевая. Все вышеназванные сорта хорошо вызревают в теплице или парнике, хороши в летнюю пору, даже в технической спелости, из них получаются очень вкусные заготовки, годятся они и для заморозки.
Надежда ЕЛИЗАРОВА
