Сажаем хрен в старые ведра, бачки и в другую подобную утварь, предварительно засыпав емкости землей. Когда приходит время собирать урожай емкости просто переворачивают и вытаскивают невредимыми все растения.
Что-то идет в переработку, а что-то для дальнейшей посадки. Такой способ помогает решить проблему засорения участка хреном: в ведре или бачке не очень распустишь корни.