Уже в конце зимы самое время задуматься об урожае, и с февраля заняться рассадой. С начала нужно подготовить почву. Не копаную землю с прошлого года под рассаду нужно хорошенько пропарить.
Для этого возьмем большую кастрюлю заполним на четверть водой, на верх установим дуршлаг с почвой так, чтобы он соприкасался с поверхностью воды и подержим это все около часа на огне, накрыв крышкой. Горячим паром мы уничтожим личинок и возможно существующих в земле возбудителей многих болезней. Либо же, можно поместить увлажненную почву в духовой шкаф, равномерно разложив на противне и прикрыв бумагой.
Кислую почву нужно нейтрализовать мелом, либо известью (гашеной). Если почва щелочная, её можно немного подкислить. Для этого мы растворим в воде таблетку витамина С (аскорбинку). Как в условиях быта можно определить уровень кислотности? Возьмем 200 граммовую бутылку заполним на 1/3 почвой, за этим дольем в нее воду на половину и добавим пол чайной ложки мела. На горлышко необходимо натянуть соску. Пару минут взболтаем известь. Чем больше надуется соска, тем больше кислотность.
В данной статье вы найдете варианты выращивания рассады нескольких овощных культур.
Томат
Перед посевом семян томата смесь почвы заносим в отапливаемое помещение и прогреваем. Наполненные грунтом емкости (ящики) хорошенько поливаем тепловатой марганцовкой. На политую почвенную смесь (после полива она уплотнится), прямо на поверхность, высеиваем наши семена (делаем расстояние между рядами по 3 см, а между семенами в ряду по 1,5 см), присыпаем грунтом слоем в 1 см и опять поливаем. За этим емкости (ящики) накрывают пленкой либо, положим, стекло и ставим в теплом месте. Наилучшая температура для хороших всходов 26-28 С. Семена высеивать можно не только в ящики, как вариант подойдут литровые тетропаки (квадратные картонные пакеты) из под молочного (молоко, кефир и т.д.)
Пакеты с засеянными томатами устанавливаем в целлофановый пакет, мешок, завязываем, выносим к теплому месту и не развязываем до появления всходов. При появлении всходов, пакеты достаем из мешка. Все получается быстро, довольно удобно и практически нет грязи в вашей благоустроенной, уютной, городской квартирке.
После того как образуются у всходов томата первые настоящие листочки, отберем сильнейшую рассаду и пикируем.
Делаем это для того что бы создать хорошо разветвленную корневую систему. При этом еще необходимо нижнюю треть стержневого корешка прищепить и удалить, а саму рассаду посадим на постоянное место. Пикируем рассаду только на нарастающей Луне. Бывает, стебельки у всходов сильно вытянулись, нужно при пересадке их наполовину заглубить в землю.
Поливаем уже пересаженные томаты 1-2 раза в неделю, чтобы к следующему поливу грунт был слегка подсохший. По истечению 12 дней после пикировки томаты подкармливаем нитроаммофоской. После трех недель нужно еще раз сделать пикировку в торфяные большие горшки. После проведенной пересадки томаты польем теплой водой, обильно увлажняя грунт.
Как можно дольше производим подсвечивание. При выращивании рассады на подоконнике, молодая рассада тянется к свету и стебли растений искривляются. Нужно выпрямить свои растения. По этому, как только проклюнуться росточки, возле рассадочного ящика ставим зеркало, Поставим его лицевой стороной к окну. Можно зеркало чем – то заменить, например, использовать оцинкованный лист или что-то отражающее свет. Этим мы улучшим Освещение настолько, что рассаду, возможно, будет устанавливать и не только на подоконник, еще появиться возможность приставить к подоконнику столик.
Как можно дольше производим подсвечивание, ведь молодая рассада тянется к свету и стебли растений искривляются.
В пазухах листьев формируются на стебле боковые побеги (пасынки), которые нужно постоянно удалять. Рассада Томата очень требовательна к фосфору, по этой причине подкармливаем рассаду часто и в особенности в фазе завязывания бутонов, после того как появятся 5-6 листочков.
Не смотря на то что стебель у томатов плотный, подвязывать (возможно,к вертикальной опоре) обязательно. То помещение, где выращиваем рассаду, как можно чаще проветриваем, не допускаем переохлаждения растений, потому что стебли рассады при температуре 10 ° С прекратят рост. Из за этого растения не ставим под фрамугой или форточкой. В это же время томаты не терпят перегрева, если растения стоят возле отопительной батареи, обязательно поставьте защитный экран.
Следим за тем, что бы Температура в зоне мини-огорода была ночью в пределах 15 °С, а дневная температура 20-25 °С.В зимний период рассаду томата поливаем очень умеренно и обязательно, нужна только теплая вода для полива. Растения томата удобряем 1 раз в две недели(10-15 г удобрения на 10 л воды). Непосредственно перед подкормкой рассады поливаем водой (обязательно теплой). Очень важно, во время цветения томата, каждый день в середине дня постукиваем по колышку, шпалере или стволу рассады, для того чтобы улучшилась опыляемость и образовывалась завязь. Рассаду изредка обмываем водой, для того чтобы удалить пыль и загрязнение с листьев растения.
Для того чтобы сэкономить место и была отдача высокого урожая томата, один куст можно выращивать на двух корнях. С этой целью семена сажаем в один горшок ,должно быть расстояние 1 см друг от друга. Когда растение подрастет, с обоих стеблей, со стороны, которой они обращены по направлению друг к другу, очень острым ножом или бритвой снимаем верхний слой, делаем разрез в 2-3-сантиметра.
После этой процедуры обнаженные места стеблей соединяем и плотно обматываем полиэтиленовой лентой примерной шириной в 1 см. Незадолго до пересадки рассады в почву, прищипываем верхушку того растения, которое развилось хуже. При этом нужно оставить над срезом примерно 5 см.
Размножение вегетативным методом рассады томата позволяет очень заметно ускорить созревание плодов от растений томата следующего поколения. Обламываем с отплодоносившего куста зеленые отростки, в дальнейшем мы можем избавить себя от лишних хлопот, с проращиванием семян.
Перец
Перец сеют на рассаду одним из первых. На сегодняшний день существует огромное количество сортов, но из всего разнообразия больше всего себя зарекомендовали следующие сорта перца: Вини-Пух, Здоровье, Нежность, Капитошка, Буратино, Агаповский, Карлик,Бодрость и Медаль.Они выгодно отличаются стабильным и высоким урожаем и что не мало важно подстрахуют те сорта, которые вы решили вырастить впервые.
Сразу отбракуем из пакетика, “некондиционные” мелкие семена. Отобранные семена перед проращиванием замочим на 20-30 минут в 1%-ном марганцевом растворе, потом в биостимуляторе на сутки (растворе микроудобрений, талой, зольной или вымороженной воде).
Затем семена уложим во влажную тряпочку, затем поместим в неплотно завязанный пакет (целлофан), подвесим к батарее, там они прорастут в течение недели. Уже проросшие семена во влажной тряпочке поместим еще на неделю в холодильник (температура 1-8 °С).
Некоторые семена растений, и перец в том числе, довольно медленно прорастают. Поэтому для ускорения этого процесса, мы применим такую схему посадки:
В меру увлажняем подготовленную почву (земля нужна влажная, но не мокрая); семена перца предварительно обрабатываем в растворе соды или стимуляторе роста и сажаем на глубину (2 см), после этого присыпаем грунтом, взятым из отдельного ящика или посуды, это делается для того, чтобы верхний слой грунта остался рыхлым; поливаем аккуратно с ложки.
Емкости с уже посаженными семенами перца поместим в целлофановый пакет или мешок, надуваем его и завязываем сверху – получим идеальный микропарник, в нем достаточная влажность и высокая температура, а на дно мешка стекает ядовитый конденсат ,он не попадет на рассаду.
Для рассады перца грунт должен быть легкий и плодородный. Для этого, в 2 пакета “живого” грунта добавляем пол пакета торфа, пол стакана древесной золы, 1 ч. ложку суперфосфата, щепотку борной кислоты, по возможности – измельченный мох сфагнум. Поливаем грунт и уже посаженные семена обязательно отстоянной водой в течение около 3 суток, вода должна быть комнатной температуры.
К концу февраля, когда начнет увеличиваться световой день, мы сможем выращивать рассаду на подоконнике и в обогреваемых теплицах, уже с уменьшением досвечивания или же совсем без подсветки.
Для удобства в пикировке саженцев в самом конце февраля семена, проросшие до стадии 2-3 листиков лучше, если посадим в кассеты (самодельные или специальные) можно делать простейшую из литрового молочного пакета вырежем боковину. Его заполнить землей, кусками пластика разделим на 10 ячеечек и в каждую ячейку на глубину 1 см посадим проросшие семена. “Заряженный” таким образом контейнер вкладываем в пакет, завязывать не нужно, и ставим на батарею. Когда появятся всходы, сразу переносим на хорошо освещенное место.
Садим растения не густо, для того чтобы они не могли затенять друг друга. Повышенная темпера в сочетании с затенением плохо отразится на растениях и естественно на урожай. Кроме всего, у растений, растущих в затененном месте, плохо развивается корневая система. Нужно следить за чистотой окон (если не мыть 2-3 месяца окно оно не пропустит до 40% света.) В зимний период освещенность снижается из-за наледи на окнах. Ее мы можем растопить с помощью фена, которым сушим волосы.
Огурец
Это растение, которое хорошо растет на широких светлых окнах, которые выходят на восточную или на южную стороны. Если заледенели оконные стекла, то огурец нужно с подоконника убирать, потому что около заледенелого окна воздух на 10-15 градусов холоднее того что в комнате.
Для огурцов плохо и перегрев. Температурный режим регулируем с помощью бытовых электронагревательных приборов или отопительной системы. С наступлением тепла на улице обязательно проветриваем ежедневно комнату. Но не забываем, что огурцы любят влажный воздух и не любят сквозняков. По этой причине рядом с нашим “огородом” как можно чаще вешаем мокрую тряпочку на отопительную батарею.
Поливаем огурцы только отстоянной водой комнатной температуры: в солнечные дни обильно и ежедневно, а в пасмурные – 2-3 раза в неделю. Нельзя их поливать ни в коем случае холодной водой и тем более из-под крана, этими действиями вы погубите свои растения.
Удобряем огурцы 1-2 раза в неделю по 10-15 г. удобрения на 10 л воды. Не забываем и такую не маловажную деталь: огурцы время от времени “умываем” водичкой, для того чтобы смыть с листьев загрязнения, осевшую пыль.
Выращиваем томаты черри
Это высокорослые сорта томатов, они развивают мощную корневую систему, если у них будет ограниченный обьем почвы, им просто не хватит питания. Поэтому их выращивают в теплицах и на открытой почве. Их очень сложно выращивать на балконе или подоконнике. Для этого есть сорта карликовые такие как: Бонсай, Рубин, балконное очарование, Джордж Буш, новость Канады, Florida Petit, японский комнатный, Minibel , Cerry, Tiny Tim. Интересный недавно выведенный сорт ампельный Tumbler,его можно выращивать в подвесной корзине . Почти ни чем не отличается уход за комнатными томатами от того ухода что получают грунтовые сорта и обычные комнатные растения: поливаем, регулярно подкармливаем, при необходимости подвязываем к опорам. Но есть и небольшие особенности. Зато награда за хороший уход и заботу будет гроздьями плодов величиной с вишню.
Формируем куст
Среднерослые сорта формируем в два стебля. Оставим, пасынок под первым соцветием цветочной кисти и, подвяжем его к шпалере. 2—3 стебля формируют у низкорослых томатов, для этого оставляют и второй пасынок (кроме первого).
Из за того что стебли помидоров ломкие, по мере их роста рассаду растения подвязываем к шпалере или к кольям. Дальше если использовать колья растения к кольям подвязывают и второй, и третий разы, а если использовать шпалеры то верхушки томатов 1 раз в неделю подкручиваем вокруг шпагата, который привязан к шпалере.
В период всей вегетации нужно удалять побеги – пасынки, которые развиваются в пазухах листьев. Без этого кусты томатов получатся загущенными и хуже освещаются. Что бы избежать заражения томатов вирусными инфекциями пасынки не обрезаем, а обламываем пальцами, стараемся не повредить ни листья, ни главный побег. Пасынки удаляем сразу, как сможем только ухватить пальцами. От пасынков оставляем столбики высотой 2-З см. Эту процедуру лучше проводить сутра, пока пасынки легко обломать.
Вместе с пасынками удаляем пожелтевшие и больные листья, и листья, которые закрывают плоды у нижних кистей. Как только эти кисти полностью сформируются, листья остальные не срезают, они нужны для синтеза органики.
Температура, полив и подкормка
Необходимо уделить внимание температурному режиму и усилить проветривание помещения. Оптимальная температура 25-28°С днем и ночью 15-16°С . До момента цветения температура возможна на 2-3°С ниже. Почва не ниже 17-20°С.Проветриванием регулируем температуру воздуха , открытием дверей и форточек. Сквозняк томатам не страшен.
После полива проветриваем обязательно через 2-3 часа. Влажность воздуха Во время цветения не может превышать 65%.
Помидоры – растения которые любят много света, они страдают и болеют, от недостатка света и замечательно переносят солнечные прямые лучи.
Поливаем помидоры редко, (не более 2 раз в неделю), обильно, смачиваем полностью почву. Поливаем теплой водой (20-25°С). Если помидоры высажены в ящики, поливаем почву вокруг кустика, а не под ним. После полива, почву рыхлим, это замедлит испарение влаги и обеспечит лучшее поступление воздуха к корешкам. Вместе с рыхлением грунта производим окучивание томатов, это хорошо влияет на образование новых корешков.
Подкармливаем рассаду удобрениями минеральными
Первая подкормка-это органические удобрения. Проводим после того как высадим рассаду на её постоянном месте. Дальше подкормки делаем удобрениями минеральными через каждые 10-12 дней, это в период плодоношения.
Хорошие делать внекорневые подкормки, опрыскиваем листья питательными растворами. Это способствует росту и лучшему развитию растения и предотвращает осыпание цветов.
Цветение, плодоношение
Томаты – культура самоопыляющаяся, искусственно опылять их не надо, но что бы лучше завязывались плоды производим слабое встряхивание цветовых кистей. В период когда растение цветет пару раз в неделю постукиваем по стеблю томата. Когда начнут цвести вторая и третья кисти, рассаду опрыскиваем раствором : на 1 л воды, борной кислоты 1 г. Цветочные кисти можно обрабатывать стимуляторами роста.
Перед самым созреванием томатов верхушку у главному побегу удаляем. Одновременно обрываем все цветковые кисти, потому что плоды на них уже сформироваться не успеют, но и не будут давать нормально развиться плодам которые уже сформировались.
Проблемы
Нужно помнить, что если часто поливать томаты и вносить в грунт большое количество органики и азотных удобрений вырастет сильный куст с толстенным стеблем. У него зеленые, сочные, крупные листья, причем верхние как и надо скручены, но, формируется слабая цветковая кисть с количеством очень небольшим цветов, ожидать хорошего урожая не прйдеться. Чтобы исправить куст с такой проблемой, томат не поливаем до 10 дней, температура воздуха на пару дней увеличим до 27-28°С, не проветриваем, цветки опыляем вручную. Кроме этого, что бы задержать рост у таких растений нужно делать подкормку внекорневую на 10 л. воды суперфосфата 3 ст. ложки. Растение поливаем приготовленным раствором, на одну рассаду 1 л. раствора.
Одно из распространенных грибковых заболеваний томата – фитофтороз, признаки которого: появление темно-бурых пятен на стеблях, листьях, и плодах. Заболевание это для растения опасное,оно может уничтожить весь урожай в короткий срок, но и перебраться на комнатные растения которые растут в одном помещении с заболевшими.
Сырость и тепло благоприятно влияют на быстрое развитие заболевания, распространяющееся обычно в разгар лета в июле и августе. Если к периоду заболевания растения большинство плодов созрела, при первых же признаках этого заболевания лучше не испытывать судьбу, а уничтожить болеющие растения. Плоды которые еще не дозрели, в этом случае опустим в горячую воду (60°С) на 1,5-2 минуты, после этого положим дозревать в сухом, теплом и темном месте.
И под конец хотелось бы рассказать о петунии
Среди разнообразия рассады цветов она первая появляется в цветочных магазинах и садовых центрах. А уже летом она есть везде: на балконе в вазонах и корзинах, на дачных и городских клумбах. Их благоухающий аромат по душе очень многим, а такого разнообразия цветов, оттенков, махровости и размеров нет ни у одного цветка. Они начинают зацветать в самом начале лета и цветут до заморозков. И так это петуния.
Я думаю, не найдется такого садовода, который бы не пробовал вырастить ее на балконе или в саду. На сегодняшний день сорта петунии насчитывают несколько сотен, они делятся на 4 группы: многоцветковая, ампельная, крупноцветковая и флорибунда. Эффектные – это крупноцветковые. Правда они капризны в выращивании и страдают от перепадов температуры, и любоваться ими сможете только сблизи, потому что цветы крупные, но их очень мало. Сорт из группы флорибунда и многоцветковая, высаживают в основном в цветниках. Из этих групп клумбы петунии особенно хороши, но в пасмурную, дождливую и излишне сырую погоду они быстро потеряют свою привлекательность и декоративность. Особенно пользуются популярностью сорта петуний ампельных.
Сохранить красивый и ухоженный вид петуньи совсем несложно: нужно успевать вовремя, убирать увядшие цветы с растения и своевременно прищипывать побеги, которые отросли. Для выращивания петунии в горшках, лучше если ее комбинировать с другими растениями: плющевидная пеларгония, плектранутс колеусовидный,хлорофитум, а также – плющ. Красоту петуний в вазонах подчеркивает лобелия, вербена, цинерания приморская.
Цветение
Этот многолетний цветок выращивают в средней полосе России как летник. Но – это растение и ее декоративное цветение можем продлить. До начала морозов кашпо с цветами заносим в хорошо освещенное помещение (Ч14° С, – Ч18°С). При таком освещении цветение продлиться до декабря.
Рассада
Это еще далеко не все. Если захочется размножить какой то понравившийся сорт, то можно растение использовать как маточник, применив черенкование. к стати, нужно сказать , что методом черенкования -это единственный способ заполучить нам свой посадочный материал уже понравившихся сортов махровой и петуньи ампельной, потому что семенами они почти не размножаются и не унаследуют начальных родительских качеств. Петуньи махровые нужно черенковать с февраля по май, а ампельные черенкуются круглый год.
Сразу же после того как петунии отцветут, их обрезают, при этом оставляют побеги до 15 см, а в феврале нужно еще немного укоротить. При первой обрезке мы поможем растения перезимовать зиму в квартире, а вторая обрезка – стимулирует растению отрастание новых побегов, которые и нужно использовать для черенкования. На черенки нужно брать побеги с 4-6 листиками, нижние листики нужно удалить, оставить два верхних, их тоже укорачиваем наполовину. Укореняем черенки в песке. Емкость с черенками накрываем стеклом и ставим в светлом место при температуре 24° С.
