***
На балконе можно сделать погреб. Берут ящик 40-60см высотой 50см. На пол его крепят два патрона для электролампочек, накрывают их металлическими кожухами, сделанными из консервных банок. Патроны крепят узкими концами ярка и соединяют последовательно.
Этот ящик вставляют в другой, больший. Размер второго ярка зависит от изоляционного материала, которым будет заполнено пространство между стенками (при пенопласте 3 см, ваты и стекловаты 5-6 см, для опилок 10-12 см). Крышки на обоих ярках пригоняют плотно и между ними кладут стеганый матрац (из ваты, ватина). В стенку вставляют термометр. Заполняйте ящик овощами и фруктами. Если температура в нем снизится до +1 включите лампочки по 60 ватт и температура повысится.
***
Полиэтиленовая пленка довольно быстро разрушается в местах соприкосновения с деталями каркаса. Если смазать ее в этих местах масляной краской, срок службы существенно продлится. Полиэтиленовую пленку, укрывающую парник, теплицу или балкон, предохранит от обрыва ветром бечева, натянутая с обеих сторон с интервалом в 10-15 см.
***
Материал, способный надолго удерживать тепло в помещении, можно изготовить самим, используя для этого полиэтиленовую пленку и старые газеты. Полиэтиленовую пленку кладут между газетами и проглаживают утюгом. Полученные листы наклеивают под обои. Тепло в таком доме сохраняется долгое время.
***
Позднюю капусту несложно сохранить на балконе до апреля, но при очень сильных морозах все же придется заносить ее в комнату.
***
Брюссельская капуста имеет оригинальный способ хранения: кочанчики упаковывают в полиэтиленовые пакеты, которые плотно завязывают и кладут в холодильник. Обычно кочанчиков не бывает много, поэтому места в холодильнике должно хватить.