Пятница, 29 марта, 2024
ДомойПодспорьеКак хранить корнеплоды

Как хранить корнеплоды

Убирая на хранение корнеплоды, можно сделать сметанообразный глиняный раствор, после просушивания на воздухе при опускании в который получится непропускающая пленка.

Другой способ – переслаивание луковой шелухой при хранении в ящиках или полиэтиленовых мешках с дырчатой вентиляцией.

Известный традиционный способ – переслаивание корнеплодов песком с влажностью до 20%.

Против заплесневения помещение окуривают пару раз в месяц дымом соломы, или же сжигая вереск, можно использовать и осину.

Кстати

Оптимальный режим хранения

Овощи  t воздуха  Влажность  Срок (месяцы)

брюква, репа, редька 0   90-95  3-7

капуста -1-+1  90-95  4-7

цветная капуста   0   90-95  2-3

лук-репка  -3-0   65-75  7-9

лук-севок  -3-0-+18-25       65-75  6-9

морковь, свекла   0-+1   90-95  5-8

перец  +5-6   85-90  0,5-1,0

томат зрелый  +1-2   80-90  0,5-1,0

тыква  +5-14  70-80  7-9

Предыдущая статья
Следующая статья
Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи

Популярные статьи

Как хранить корнеплоды

Убирая на хранение корнеплоды, можно сделать сметанообразный глиняный раствор, после просушивания на воздухе при опускании в который получится непропускающая пленка.

Другой способ – переслаивание луковой шелухой при хранении в ящиках или полиэтиленовых мешках с дырчатой вентиляцией.

Известный традиционный способ – переслаивание корнеплодов песком с влажностью до 20%.

Против заплесневения помещение окуривают пару раз в месяц дымом соломы, или же сжигая вереск, можно использовать и осину.

Кстати

Оптимальный режим хранения

Овощи  t воздуха  Влажность  Срок (месяцы)

брюква, репа, редька 0   90-95  3-7

капуста -1-+1  90-95  4-7

цветная капуста   0   90-95  2-3

лук-репка  -3-0   65-75  7-9

лук-севок  -3-0-+18-25       65-75  6-9

морковь, свекла   0-+1   90-95  5-8

перец  +5-6   85-90  0,5-1,0

томат зрелый  +1-2   80-90  0,5-1,0

тыква  +5-14  70-80  7-9

Предыдущая статья
Следующая статья
Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи