В отличие от позднеосеннего снега, который держится на ветвях только несколько часов, снег, выпадающий в декабре-феврале, может держаться на деревьях днями, все больше накапливаясь. Такой снег систематически стряхивают с помощью жерди, конец которой обвязан мешковиной, а при возможности это делают руками. Сначала стряхивают снег с нижних сучьев, а затем с вышерасположенных.
Первая задача садовода при выпадении снега – надежно укрыть землянику. Для снегозадержания ее густо покрывают ветками лесных деревьев и кустарников, желательно несъедобных для грызунов, – тополя, осины, ивы, клена, смородины, липы, березы. Используют плетеные щитки, штакетник, чтобы предотвратить сдувание снега с земляники. Проверяют укрытие на зиму кустов малины.
В начале зимы, когда резко падает температура воздуха, возможно повреждение морозом корней деревьев, особенно пострадавших от морозов в прошлом. Для защиты таких деревьев вокруг них максимально сохраняют выпавший снег или насыпают его с других мест.