7-8 февраля – посев семян зеленных культур на зелень на окне, посев сельдерея на корень, посадка корнеплодов, посадка корнеплодов и луков, семян гвоздики Шабо на рассаду в грунт, посадка луковичных растений и цветов для проращивания, проведение зимних обрезок, борьба с вредителями, подведение итогов предыдущего года и планирование нового сезона. Уплотнение снега вокруг приствольных кругов.
9-10 февраля – технические работы с грунтом, уход за зеленными культурами, рассадой, для остановки роста рассаду выставляем на холод. Создание условий для снегозадержания.
11-12 февраля – замачивание семян и (или) посев семян зеленных культур, салатов, свеклы и редиса на зелень на подоконниках, семян томатов, перцев и баклажанов (только для употребления урожая на переработку – не на семена), пикировка рассады земляники, обильные поливы и внекорневые подкормки, уход за рассадой и зеленью.