При температуре +8-10 градусов в перфорированном полиэтиленовом пакете перец удовлетворительно сохраняется в течение месяца. При температуре 0 – +2 градуса на плодах перца появляются углубления, при +4 плоды повреждаются серой гнилью, при +7 – альтернариозом. Кстати, перец можно хранить и в замороженном виде.
Дачные подсказки – перец хранение
При температуре +8-10 градусов в перфорированном полиэтиленовом пакете перец удовлетворительно сохраняется в течение месяца. При температуре 0 – +2 градуса на плодах перца появляются углубления, при +4 плоды повреждаются серой гнилью, при +7 – альтернариозом. Кстати, перец можно хранить и в замороженном виде.
