Лук обычно хранят в ящиках и корзинах, которые устанавливают в сухом помещении. Хорошо хранится лук в «косах» – с ботвой, заплетенной наподобие косы. Вызревшие луковицы, в сухих кроющих чешуях – «рубахе» – и с тонкой усохшей шейкой обычно лежат длительное время.