Для виноградника лучшим местом считаются южные и юго-западные склоны и частично юго-восточные. Причем высадка в низинах обычно подвержена подмерзанию побегов и частым повреждением поздними весенними и раннеосенними заморозками, а также поражению грибковыми болезнями.