Рассада перцев выращивание в домашних условиях
Перец выращивается только через рассаду, потому как его семена всходят от 10 до 21 дня, он так же медленно растёт на первых стадиях роста. Рассада в грунт высаживается в возрасте 60 – 65 дней.
Растения лучше выращивать в горшочках или стаканчиках, так как они плохо переносят пересадку. Если же используется безгоршечная рассада, то нужно следить за тем, чтобы она высаживалась на ту же глубину, на какой растения находились в горшке или парнике.
Для подкормок используют минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают 2 раза в неделю раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). После пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры по 1 г на 1 л воды.
В рассадный период желательно провести полив раствором микроэлементов: на 10 л воды берут 1,7 г борной кислоты, 1 г сернокислого или лимоннокислого железа, 0,2 г сернокислой меди, 0,2 г сернокислого цинка, 1 г сернокислого марганца. Подкормки проводят 1-2 раза в неделю.
Не переувлажняйте рассадную смесь в горшочках, так как это усилит ее рост. Но и нельзя допускать пересыхания, так как это приведет к задержке роста и преждевременному одревеснению стебля. Влажность почвы должна быть на уровне 75-80%. После появления всходов поддерживайте температуру воздуха днем в пасмурную погоду 20-21°С, в солнечную – 24-26°С, ночью 19-20°С. Температура почвы – 19-20°С.
Рассада готова к высадке, когда у растения сформируются боковые побеги с 3-4 листьями, что наблюдается через 8-10 недель после посева.
Для посадки выкапывают лунку глубиной 10-12 см, наливают в нее 1-2 л воды. Предварительно политую рассаду в горшочке осторожно переворачивают на ладонь так, чтобы стебель был зажат между пальцами. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают в лунку. После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду 2-3 дня растения желательно притенять, чтобы обеспечить лучшую приживаемость.
Растения перца требовательны к влажности почвы и воздуха. Эта культура не переносит даже кратковременного пересыхания почвы. Поливают перцы 1-2 раза в неделю теплой водой (t = 25-30°С) под корень, расходуя 1-2 литра воды на растение. Переувлажнение не допускается. Оптимальная относительная влажность воздуха – 60-70 процентов. Если она повышена, пыльца становится нежизнеспособной и опыления и завязывания плодов не происходит. Поэтому полив следует производить в утренние часы.
Через каждые 2-3 недели растения подкармливают. На 10 л отстоявшейся воды берут: 25-30 аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата, 10-20 г хлористого калия. Это количество расходуют на 2-3 кв. метра. После подкормки, чтобы избежать ожогов листьев, растения поливают чистой водой.
Раз в месяц хорошо провести внекорневую подкормку кальциевой селитрой и фосфорно-кислым калием (по 10-12 г на 10 л воды) или микроудобрениями (на 10 л воды): 28 г – борной кислоты, 18 г – сернокислого марганца, 2 г – сернокислого цинка, 9 г – сернокислой меди. Расход – 2,5-3 л на 10 кв. метров.
Для создания благоприятных условий для развития корневой системы помимо поливов, подкормок и соблюдения режимов выращивания следует также проводить регулярное рыхление до полного смыкания растений в ряду. Рыхлят осторожно, не повреждая корневую систему.
Плоды всех видов перца надо собирать в начале биологической спелости (начало покраснения).
Юрий ВИКТОРОВ.
