Кабачки в моем огороде занимают почетное место. Но чтобы получить хороший урожай этого овоща, надо потрудиться, строго соблюдая требования агротехники и учитывая меняющиеся погодные условия.
Готовить место для кабачков я начинаю уже осенью. Выбираю грядку, на которой росли картофель и фасоль, капуста, лук, томаты либо земляника. Равномерно вношу (в расчете на 1 кв. м) прошлогодний куриный помет (2 кг), речной песок (4-5 ведер) и оставляю все без перекопки до весны.
В начале мая рыхлю землю и готовлю грядку шириной 1 м. Поскольку семена кабачков можно сеять, когда минует угроза возвратного похолодания, вдоль ее длинных сторон размещаю редис, салат, рядок раннего картофеля. Грядка не пустует, а в середине лета после уборки урожая этих овощей появляется дополнительное место для разрастающихся кабачков.
Чтобы получить ранние кабачки, я в конце апреля готовлю рассаду. Грунт – из огородной земли (3 части) и торфа (1 часть). В стаканчики сею по 2-3 семечка на глубину 5-6 см. Сортов кабачков много, но я предпочитаю белоплодные: урожайные, неприхотливые, вкусные и долго хранятся. Молодые растения регулярно поливаю, держу на солнышке. Когда они окрепнут, в каждом стаканчике оставляю лучший экземпляр, а второй срезаю. К моменту высадки у кабачков уже по 2-3 настоящих листа.
В третьей декаде мая высаживаю кабачки на постоянное место: по центру грядки и с интервалом 50 см друг от друга. Устанавливаю над кабачками проволочные дуги, а на них укладываю нетканый материал (от солнечного ожога и ветра), затем полиэтиленовую пленку (от заморозков). Если заморозки очень сильные (несколько лет назад ночью температура в течение недели держалась около минус 9°С), над грядкой ставлю палатку.
Как только устанавливается тепло, укрытие снимаю. Кабачки быстро привыкают к свежему воздуху. Я прореживаю посадки, оставляя между растениями 1 м. Поливаю 2-3 раза в неделю, а в жару – ежедневно. В конце июня и середине июля совмещаю полив с подкормкой (1 часть птичьего помета на 20 частей воды) из расчета 1 ведро настоя на растение.
При такой агротехнике кабачки плодоносят до самой осени. С грядки площадью 5 кв. м в прошлом году я снял 147 плодов длиной до 30 см. В конце сезона в сентябре оставляю несколько крупных плодов для хранения.
Владимир СЕРГИЕНКО
Спелые кабачки имеют вытянутую, продолговатую форму.
