Зеленый лук любят, наверное, все. И для того чтобы вырастить лук дома, нужна какая-нибудь емкость, земля и луковицы. Земля подойдет любая, поэтому можете приобрести ту, что предназначена для цветов.
Перед началом посадки положите луковицы в теплую воду часов на 10. Насыпьте землю в горшок ровным слоем толщиной сантиметров 8, увлажняем почву и кладем вплотную луковицы. Не нужно углублять или закапывать усердно, так как луковица может сгнить.
Поставьте горшок с посадкой в теплое место, чтобы быстрее появились перышки. Как только ростки достигнут высоты в 2 сантиметра, переставьте лук на подоконник. Скорость роста лука связана с температурой воздуха и поливаемой воды. Поэтому сначала дайте воде отстояться, чтобы температура стала комнатной. Поливайте лук только раз в неделю.
Петрушку легче выращивать из корневой петрушки. Если вы не запаслись корнями осенью, то можете их приобрести в специальном магазине. Насыпьте грунт слоем в 15 см, положите все корнеплоды, засыпьте почвой и полейте. Поставьте горшок в прохладное место на две недели, как только появятся первые листочки, переставьте на подоконник. Вместо корней можно посадить и семена, но вырастить их будет чуть труднее. Прорастают семена в течение 6 недель.
Чтобы вырастить укроп, нужно перед посевом намочить семена. После появления ростков, пересадите их в емкость с почвой. Уже через месяц можно будет использовать листочки в пищу. Используйте раз в неделю специальную подкормку. Оптимальной температурой, при которой нужно содержать укроп, является 15-20°С.
Семена листовой горчицы засейте в небольших ящичках высотой до 15 см, которые должны быть наполнены специальной почвенной смесью. Для приготовления правильной смеси нужно взять торф, почву и смешать в соотношении 1:1. Кладите семена на глубину от 1 до 2 см. Как только появятся первые всходы, растения следует проредить и удалить слабые ростки. Между крепкими ростками расстояние должно быть около 5 см, этого хватит для формирования толстых листьев. Далее следует рыхлить почву и по необходимости удобрять. Поливать нужно раз в неделю дождеванием. Через две недели листочки можно есть.
Если соблюдать все условия, удобрять растения, то вы сможете собирать свежий урожай зелени каждый месяц.
Алексей КОМКОВ
Если займетесь домашним огородом серьезно, то каждый месяц будете с зеленью.
