Ждать осталось совсем чуть-чуть: для дачников и огородников наступит скоро весенняя посевная, когда на своих грядках они развернутся вовсю – будут сеять и сажать самые различные культуры.

Морковь обычно сеют в ранне-весенние сроки. Надо только иметь в виду, что семена моркови богаты эфирными маслами и набухают медленно. Для ускорения всходов семена сначала сортируют в воде, затем на сутки – двое помещают между влажными ветошками, после чего дают обсохнуть, пока не станут сыпучими.

Перед высевом семена смешивают с пятью частями песка, так легче соблюсти равномерность высева. Сеют в бороздки, заделывают семена на глубину 1-1,5 см, выдерживая расстояние между рядами около 20 см. После посева почву легонько прикатывают, присыпают торфом или перегноем.

Под петрушку, сельдерей, пастернак и столовую свеклу лучшими предшественниками будут огурец, капуста, помидоры и бобовые. Из этих овощей наиболее требовательна к почве петрушка. Она удается лишь на рыхлых, незаплывающих плодородных почвах. Перекопкой пахотный слой рыхлят на глубину не менее 30 см. Посев петрушки во многом сходен с посевом моркови. Семена мелкие, твердые, при весеннем севе их надо проращивать.

Все большее признание среди овощеводов-любителей получает пастернак. Его корнеплоды обладают приятным неповторимым запахом. Кто крошит в суп, кто отварит и положит в винегрет – любое блюдо этот овощ обогатит тонким привкусом. Семена пастернака весной сеют одновременно с морковью и петрушкой, Они прорастают при температуре 5-6°, но лучшее тепло – плюс 16-18°. Всходы появляются на третью неделю после посева.

Издавна выращивают огородники столовую свеклу. Кому же не любо иметь под рукой сладкий, сочный и нежный корнеплод? Семена свеклы соединены по 3-5 в неразделимые клубочки. Из каждого клубочка соответственно появляется по нескольку растений. Отсюда и загущенные всходы, требующие прореживания. Чем теплее почва, тем быстрее появятся всходы.

Сравните: при температуре почвы 5°С всходы появятся через три недели после посева; если же почва прогрелась до 15°С, то растения обозначатся на 5-6-й день! Значит, свеклу надо сеять позже моркови и сопутствующих ей по срокам культур. Семена тоже предварительно подготавливают: сутки намачивают в чистой воде комнатной температуры (воду меняют два-три раза), после чего их подсушивают и сразу высевают. Сеют свеклу на солнечном участке, поскольку на затененном она дает слабоокрашенные корнеплоды.

Под репу, как и под ее ближайших товарок – брюкву и редьку, отводят грядки там, где до этого возделывали картофель или какие-либо другие овощи, кроме капустных. Репа – северянка, не боится холодов, ее семена прорастают уже при температуре 1-2° тепла. А всходы даже переносят заморозки. Семена репы чрезвычайно мелкие, на 10 м² их потребуется 1-1,5 г. Для удобства посева семена смешивают с нейтральным балластом, скажем, с мелким песком. За теплый период репу сеют два раза: для летнего потребления – в конце апреля, а для хранения в зиму – в конце июня – начале июля. На обычных грядках репу сеют в три ряда.

Редис сеют возможно раньше. Сейчас, пожалуй, это самый распространенный и самый любимый весенний овощ. Скороспелость его удивительна – поспевает для стола менее чем за месяц! Холодоустойчив, но влаголюбив. Под редис отводят рыхлые почвы, на твердых он положительно не удается. Весенний срок посева – конец апреля. Сеять лучше пророщенными семенами. Проращивают их между двумя влажными ветошками. Раскладывают в политую бороздку через промежуток в пять см, глубина заделки семян два-три см. На плодородной грядке делают восьмирядковый посев, на менее плодородной ограничиваются шестью рядами.

Подобрать нужную почву под ту или иную овощную культуру – дело тонкое, требующее умения. Так, белокочанная капуста хорошо удается на легкосуглинистых и супесчаных почвах, расположенных в прирусловой части поймы. Именно здесь, недалеко от воды, на обильных летних росах и вырастают тугие, сочные кочаны капусты. Это же место будет лучшим и для цветной капусты.

Сходные по физическому составу почвы нужны и под морковь. Но ее лучше сеять на участке, где рано тает снег и с которого быстро скатываются избыточные воды. Здесь же можно сеять петрушку и сельдерей.

Рыхлых, плодородных почв, заправленных органическим веществом, требуют пастернак и свекла. А где разместить тыквенные растения? Огурцы, кабачки и патиссоны предпочитают супесчаные, легкие и средние суглинки, хорошо заправленные органическими удобрениями.

Многие огородники поливают посевы дождевой водой. Для этого сооружают нехитрые приспособления, с помощью которых вода с крыш по желобам и трубам отводится в открытые бочки. Приспособления эти надо проверить, починка займет немного времени, зато первый же дождь будет припрятан про запас.

Ширится круг забот огородника. И везде надо успеть, все надо сделать вовремя.

Александр СТРИЖЕВ

Все большее признание среди овощеводов-любителей получает пастернак.

Ждать осталось совсем чуть-чуть: для дачников и огородников наступит скоро весенняя посевная, когда на своих грядках они развернутся вовсю – будут сеять и сажать самые различные культуры.

Морковь обычно сеют в ранне-весенние сроки. Надо только иметь в виду, что семена моркови богаты эфирными маслами и набухают медленно. Для ускорения всходов семена сначала сортируют в воде, затем на сутки – двое помещают между влажными ветошками, после чего дают обсохнуть, пока не станут сыпучими.

Перед высевом семена смешивают с пятью частями песка, так легче соблюсти равномерность высева. Сеют в бороздки, заделывают семена на глубину 1-1,5 см, выдерживая расстояние между рядами около 20 см. После посева почву легонько прикатывают, присыпают торфом или перегноем.

Под петрушку, сельдерей, пастернак и столовую свеклу лучшими предшественниками будут огурец, капуста, помидоры и бобовые. Из этих овощей наиболее требовательна к почве петрушка. Она удается лишь на рыхлых, незаплывающих плодородных почвах. Перекопкой пахотный слой рыхлят на глубину не менее 30 см. Посев петрушки во многом сходен с посевом моркови. Семена мелкие, твердые, при весеннем севе их надо проращивать.

Все большее признание среди овощеводов-любителей получает пастернак. Его корнеплоды обладают приятным неповторимым запахом. Кто крошит в суп, кто отварит и положит в винегрет – любое блюдо этот овощ обогатит тонким привкусом. Семена пастернака весной сеют одновременно с морковью и петрушкой, Они прорастают при температуре 5-6°, но лучшее тепло – плюс 16-18°. Всходы появляются на третью неделю после посева.

Издавна выращивают огородники столовую свеклу. Кому же не любо иметь под рукой сладкий, сочный и нежный корнеплод? Семена свеклы соединены по 3-5 в неразделимые клубочки. Из каждого клубочка соответственно появляется по нескольку растений. Отсюда и загущенные всходы, требующие прореживания. Чем теплее почва, тем быстрее появятся всходы.

Сравните: при температуре почвы 5°С всходы появятся через три недели после посева; если же почва прогрелась до 15°С, то растения обозначатся на 5-6-й день! Значит, свеклу надо сеять позже моркови и сопутствующих ей по срокам культур. Семена тоже предварительно подготавливают: сутки намачивают в чистой воде комнатной температуры (воду меняют два-три раза), после чего их подсушивают и сразу высевают. Сеют свеклу на солнечном участке, поскольку на затененном она дает слабоокрашенные корнеплоды.

Под репу, как и под ее ближайших товарок – брюкву и редьку, отводят грядки там, где до этого возделывали картофель или какие-либо другие овощи, кроме капустных. Репа – северянка, не боится холодов, ее семена прорастают уже при температуре 1-2° тепла. А всходы даже переносят заморозки. Семена репы чрезвычайно мелкие, на 10 м² их потребуется 1-1,5 г. Для удобства посева семена смешивают с нейтральным балластом, скажем, с мелким песком. За теплый период репу сеют два раза: для летнего потребления – в конце апреля, а для хранения в зиму – в конце июня – начале июля. На обычных грядках репу сеют в три ряда.

Редис сеют возможно раньше. Сейчас, пожалуй, это самый распространенный и самый любимый весенний овощ. Скороспелость его удивительна – поспевает для стола менее чем за месяц! Холодоустойчив, но влаголюбив. Под редис отводят рыхлые почвы, на твердых он положительно не удается. Весенний срок посева – конец апреля. Сеять лучше пророщенными семенами. Проращивают их между двумя влажными ветошками. Раскладывают в политую бороздку через промежуток в пять см, глубина заделки семян два-три см. На плодородной грядке делают восьмирядковый посев, на менее плодородной ограничиваются шестью рядами.

Подобрать нужную почву под ту или иную овощную культуру – дело тонкое, требующее умения. Так, белокочанная капуста хорошо удается на легкосуглинистых и супесчаных почвах, расположенных в прирусловой части поймы. Именно здесь, недалеко от воды, на обильных летних росах и вырастают тугие, сочные кочаны капусты. Это же место будет лучшим и для цветной капусты.

Сходные по физическому составу почвы нужны и под морковь. Но ее лучше сеять на участке, где рано тает снег и с которого быстро скатываются избыточные воды. Здесь же можно сеять петрушку и сельдерей.

Рыхлых, плодородных почв, заправленных органическим веществом, требуют пастернак и свекла. А где разместить тыквенные растения? Огурцы, кабачки и патиссоны предпочитают супесчаные, легкие и средние суглинки, хорошо заправленные органическими удобрениями.

Многие огородники поливают посевы дождевой водой. Для этого сооружают нехитрые приспособления, с помощью которых вода с крыш по желобам и трубам отводится в открытые бочки. Приспособления эти надо проверить, починка займет немного времени, зато первый же дождь будет припрятан про запас.

Ширится круг забот огородника. И везде надо успеть, все надо сделать вовремя.

Александр СТРИЖЕВ

Все большее признание среди овощеводов-любителей получает пастернак.