При снижении температуры в корнеобитаемом слое почвы приствольные круги утепляют навозом, торфом, опилками, листьями или намораживают лед на приствольном круге (поливают из шланга почву).
В годы с хорошим снежным покровом, когда температура воздуха снижается до 30°С, на штамб и основания скелетных ветвей накидывают снег, при этом следят за тем, чтобы почва под кроной также была укрыта снегом. При температуре около 0°С снег стряхивают с ветвей, чтобы они не поломались.
В оттепель вокруг штамбов молодых деревьев, не обвязанных с осени, сильно утаптывают снег, чтобы к ним не подобрались мыши и не повредили. Если нижние ветви молодых деревьев вмерзли в плотную снежную корку, ее осторожно разрушают. После растаивания снегового покрова снимают обвязку со штамбов деревьев и проводят обрезку.
Для лучшей перезимовки стебли малины связывают и пригибают к земле. Чтобы избежать поломов отдельных ветвей смородины, их также связывают. После оттаивания снега малину и другие ягодные кусты, обвязанные и пригнутые к земле, освобождают от обвязки, а после распрямляют и привязывают к шпалере.
При отсутствии или малом слое снега (1-2 см) земляничную плантацию утепляют еловыми лапками или другими укрывными материалами.