Среда, 26 января, 2022
ДомойПодспорьеОдной рукой убирай, а другой - сей

Одной рукой убирай, а другой — сей

Вот и осень настала. Спеши, огородник, взять урожай полной мерой! «Зима спросит, что осень припасла», — наставляет народная мудрость. А припасла осень картофель, корнеплоды, капусту, плоды тыквенных и многое другое. Только снять все это надо в пору и при хорошей погоде. Вовремя нужно и хранилище подготовить.

Началась копка моркови. Копают морковь в ведренную осеннюю пору, в хранилище корнеплоды закладывают чистыми и сухими. Размещают их в закроме или буртуют на полу. Если воздуха в хранилище много и к тому же он недостаточно влажен, морковь необходимо пересыпать песком, иначе корнеплоды завянут, станут дряблыми и невкусными. Запескованная морковь длительный период остается сочной, здоровой. Кому не удалось ее запесковать, тот может воспользоваться пленочным мешком. В нем сладкий корень сберегается вполне сносно. Горловину мешка не завязывают.

Если морковь хранят в бурте, надо тщательно продумать защиту овоща от мышей. Для этого раскладывают отравленное зерно или ставят мышеловки. Но самая верная защита бурта от грызунов — проволочная сетка с мелкими ячеями, ею и обносят место хранения овоща. Хорошо сбереженная морковь радует всех нас отменным вкусом, сочностью и ароматом.

Нельзя запаздывать с уборкой ярового чеснока. Перезрелые чесночины рассыпаются, зубки обнажаются, продукция становится непригодной для хранения. Сигнал к уборке чеснока — пожелтение его листьев. Выдернутые чесночины оставляют дней на пять для просушки. После этого ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4-5 см. Если на растениях выросли стрелки, их надо срезать, поместить в марлевый мешочек и отнести в сухое помещение. Там бульбочки дозреют и оденутся в цветную чешую.

В сентябре, как говорят огородники, одной рукой убирай, а другой — сей. Посадите под зиму и чеснок. Посадочный материал — зубки, однозубки и бульбочки. Из бульбочек в следующем году вырастут однозубки, а из однозубок — нормальные чесночины с крупными зубками. Посаженный в начале осени чеснок успеет до холодов укорениться и в зиму пойдет окрепшим, стойким к невзгодам.

Первоосенье — время заготовки впрок. Кто же в урожайную пору не запасается разносолами да маринадами? Все хозяева спешат побольше закрутить банок, наполнить поставцы и кадки.

Каждый опытный огородник знает, как важно запастись своими овощными семенами. Овладеть навыком их выращивания не так уж сложно. Взять, к примеру, те же помидоры. На семена выбирают наиболее типичные для сорта, не поврежденные болезнями плоды. Берут их со второй кисти в полной или бланжевой спелости (побуревшими). После того как плоды приобретут яркую окраску и станут достаточно мягкими, их моют, режут поперек и палочкой вычищают семена в стеклянную посуду, затем промывают на ситах или сквозь марлю. Сушат семена на фанере, стекле или бумаге. Хранят в сухом теплом месте. Из 1 кг плодов получается до 4 г полновесных семян (1000-1200 шт.).

Взять урожай полной мерой — эта ответственная задача включает не только уборку, но и первичную обработку и заготовку впрок, закладку овощей и картофеля на хранение. Где выращенное хранят небрежно, без отходов не обойтись.

Многие картофелеводы жалуются на вредоносность проволочника. Да и кому понравится, если клубни получаются «с козюльками» — пробуравленными ходами: попробуй-ка выковырни их из мякоти! Попорченные проволочником клубни хуже хранятся, теряют товарный вид. Как же бороться с напастью?

Прежде всего не пренебрегайте осенней перекопкой участка, а летом не забывайте рыхлить междурядья. Хорошо обработанная почва обладает большей скваженностью, а значит, и более сухая. А это-то и не по нраву проволочнику. Да и естественным его врагам, например жужелицам, в такой почве легче «охотиться».

Вот еще узелок на память. Картофельная плантация и окружающие ее делянки должны быть чистыми от сорняков, особенно от пырея ползучего, излюбленной пищи проволочника. Снижают численность вредителя внесением в почву свиного навоза и куриного помета, а также древесной золы. Осенью с почвой ведется самая непосредственная работа, и взяться за ее улучшение сейчас самое время.

Александр СТРИЖЕВ

Морковь копают в ведренную осеннюю пору.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи

Популярные статьи

Одной рукой убирай, а другой — сей

Вот и осень настала. Спеши, огородник, взять урожай полной мерой! «Зима спросит, что осень припасла», — наставляет народная мудрость. А припасла осень картофель, корнеплоды, капусту, плоды тыквенных и многое другое. Только снять все это надо в пору и при хорошей погоде. Вовремя нужно и хранилище подготовить.

Началась копка моркови. Копают морковь в ведренную осеннюю пору, в хранилище корнеплоды закладывают чистыми и сухими. Размещают их в закроме или буртуют на полу. Если воздуха в хранилище много и к тому же он недостаточно влажен, морковь необходимо пересыпать песком, иначе корнеплоды завянут, станут дряблыми и невкусными. Запескованная морковь длительный период остается сочной, здоровой. Кому не удалось ее запесковать, тот может воспользоваться пленочным мешком. В нем сладкий корень сберегается вполне сносно. Горловину мешка не завязывают.

Если морковь хранят в бурте, надо тщательно продумать защиту овоща от мышей. Для этого раскладывают отравленное зерно или ставят мышеловки. Но самая верная защита бурта от грызунов — проволочная сетка с мелкими ячеями, ею и обносят место хранения овоща. Хорошо сбереженная морковь радует всех нас отменным вкусом, сочностью и ароматом.

Нельзя запаздывать с уборкой ярового чеснока. Перезрелые чесночины рассыпаются, зубки обнажаются, продукция становится непригодной для хранения. Сигнал к уборке чеснока — пожелтение его листьев. Выдернутые чесночины оставляют дней на пять для просушки. После этого ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4-5 см. Если на растениях выросли стрелки, их надо срезать, поместить в марлевый мешочек и отнести в сухое помещение. Там бульбочки дозреют и оденутся в цветную чешую.

В сентябре, как говорят огородники, одной рукой убирай, а другой — сей. Посадите под зиму и чеснок. Посадочный материал — зубки, однозубки и бульбочки. Из бульбочек в следующем году вырастут однозубки, а из однозубок — нормальные чесночины с крупными зубками. Посаженный в начале осени чеснок успеет до холодов укорениться и в зиму пойдет окрепшим, стойким к невзгодам.

Первоосенье — время заготовки впрок. Кто же в урожайную пору не запасается разносолами да маринадами? Все хозяева спешат побольше закрутить банок, наполнить поставцы и кадки.

Каждый опытный огородник знает, как важно запастись своими овощными семенами. Овладеть навыком их выращивания не так уж сложно. Взять, к примеру, те же помидоры. На семена выбирают наиболее типичные для сорта, не поврежденные болезнями плоды. Берут их со второй кисти в полной или бланжевой спелости (побуревшими). После того как плоды приобретут яркую окраску и станут достаточно мягкими, их моют, режут поперек и палочкой вычищают семена в стеклянную посуду, затем промывают на ситах или сквозь марлю. Сушат семена на фанере, стекле или бумаге. Хранят в сухом теплом месте. Из 1 кг плодов получается до 4 г полновесных семян (1000-1200 шт.).

Взять урожай полной мерой — эта ответственная задача включает не только уборку, но и первичную обработку и заготовку впрок, закладку овощей и картофеля на хранение. Где выращенное хранят небрежно, без отходов не обойтись.

Многие картофелеводы жалуются на вредоносность проволочника. Да и кому понравится, если клубни получаются «с козюльками» — пробуравленными ходами: попробуй-ка выковырни их из мякоти! Попорченные проволочником клубни хуже хранятся, теряют товарный вид. Как же бороться с напастью?

Прежде всего не пренебрегайте осенней перекопкой участка, а летом не забывайте рыхлить междурядья. Хорошо обработанная почва обладает большей скваженностью, а значит, и более сухая. А это-то и не по нраву проволочнику. Да и естественным его врагам, например жужелицам, в такой почве легче «охотиться».

Вот еще узелок на память. Картофельная плантация и окружающие ее делянки должны быть чистыми от сорняков, особенно от пырея ползучего, излюбленной пищи проволочника. Снижают численность вредителя внесением в почву свиного навоза и куриного помета, а также древесной золы. Осенью с почвой ведется самая непосредственная работа, и взяться за ее улучшение сейчас самое время.

Александр СТРИЖЕВ

Морковь копают в ведренную осеннюю пору.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи