Четверг, 22 февраля, 2024
ДомойПодспорьеНеповторимый вкус зимней земляники

Неповторимый вкус зимней земляники

Слышала, что землянику можно выращивать зимой в своей квартире. Так ли это? И если да, то расскажите о секретах получения вкусных ягод в домашних условиях.

Н. В. Пятакова

Оказывается, душистая ягодка может порадовать вас в феврале или марте. Что для этого нужно делать? Предлагаем вашему вниманию статью из журнала «Приусадебное хозяйство».

Выбираем на свой вкус

Для начала определимся, какую землянику мы хотим подать к праздничному столу: мелкоплодную или крупноплодную, длинного светового дня или нейтрального.

Мелкоплодная земляника, как правило, более ароматна и займет меньше места на подоконнике. Можно подобрать безусые сорта, что упрощает вопрос с размещением. Размер ягоды в зависимости от сорта может варьироваться от 1,5 до 5 г. Количество одновременно созревающих ягод достигает 15-20 штук. Из сортов с красными ягодами мне по душе Александрия, Али-Баба, с белыми – Белоснежка.

Крупноплодная земляника длинного светового дня порадует размером ягоды и большим выбором сортов. Наиболее подходят для наших целей сорта с ранним сроком созревания ягод и высоким процентом накопления сахара в них. Клери – самый сладкоплодный из ранних сортов со средней урожайностью, идеален для зимнего выращивания. Элиани и Сирия практически не уступают ему по вкусу, но имеют значительно более крупные ягоды и повыше урожайность. Для любителей кисло-сладкой земляники подойдут: Хоней – стабильно высокоурожайная, Азия – очень красивые ягоды, Альба – эталонно раносозревающий сорт.

Порадуют разнообразием выбора и сорта нейтрального дня. Их преимущество в том, что для закладки цветковых почек им достаточно 8-10 часов яркого освещения. Многие в своем выборе земляники нейтрального дня отдают предпочтение новинке селекции – сорту Мара де Буа с нежными ягодами непревзойденного вкуса с ноткой лесной земляники и чудным ароматом. Следует отметить и второе немаловажное достоинство этого сорта – куст очень компактен, всего 15-18 см в диаметре.

При этом ягоды выравненные, среднего размера, около 13-18 г. Количество одновременно закладывающихся цветоносов – 6-8, на каждом из которых от трех до пяти ягод. Самый сладкоплодный, бесспорно, Моллинг Опал – новый сорт английской селекции. Земляника Ирма – выбор для любителей 25-30-граммовых, блестящих, словно калиброванных ягод со среднеплотной кисло-сладкой мякотью. Альбион, без сомнения, найдет своих поклонников и по вкусу, и по внешнему виду ягод. Розетки последних двух сортов займут пространство на подоконнике 35-40 см в диаметре.

Для посадки одного куста земляники нам понадобится: горшок или контейнер объемом 0,6-0,7 л с дренажными отверстиями, соотношение высоты горшка к диаметру – 1:1 или 0,8:1; дренаж (галька, керамзит) – слой 1 см на дне горшка; почвосмесь с нейтральной или слабокислой реакцией; 3 г гранулированного удобрения длительного действия с дифференцированной отдачей питательных веществ длительностью от трех до шести месяцев, в зависимости от планируемых сроков выращивания земляники. Удобрение должно быть равномерно перемешано с почвосмесью.

Разместить конструкцию с подсветкой можно на стеллаже или на подоконнике, в том месте, где вам удобнее. Расстояние от верхних листьев растения до лампы должно составлять не меньше 30 см. Для увеличения светового потока можно закрепить на подоконнике и боковых поверхностях вашей конструкции фольгу или пластик, имитирующий зеркальную поверхность. Можно разместить растения в два этажа.

Земляника длинного светового дня требует досвечивания в течение не меньше 14-15 часов в день. Землянику нейтрального светового дня достаточно досвечивать 8-10 часов (оптимально 10 часов). В обоих случаях допустимы кратковременные 15-20-минутные перерывы два-три раза в сутки.

Поливать землянику нужно умеренным количеством воды по мере подсыхания земляного кома. Температура воды должна быть чуть теплее комнатной.

Желательны внекорневые подкормки путем опрыскивания по нижней части листовой пластины водорастворимым удобрением один раз в 10 дней. Первая подкормка проводится равновесным удобрением, содержащим азот, фосфор, калий (20:20:20), на 8-10-й день после помещения растения на досвечивание – для наращивания вегетативной массы. Вторая подкормка проводится удобрением с преобладанием калия и микроэлементами (обязательно должен присутствовать бор), необходимыми для закладки цветоносов и формирования урожая. Третья подкормка должна быть с преобладанием фосфора и калия, а также с бором для укрепления цветоносов и синтеза сахаров при формировании урожая. Четвертая подкормка – равновесная, для увеличения размера плодов. Пятая – аналог третьей.

Первый урожай сортов раннего срока созревания получаем в период с 55-го до 65-го дня от начала посадки сюрприза. Первые ягоды сортов со средним сроком созревания – на 70-80-й день.

Для сортов нейтрального дня подкормки проводятся через восемь дней, первое плодоношение – на 50-й день.

Наталья НАУМОВА

Сорт земляники Клери идеален для зимнего выращивания.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи

Популярные статьи

Неповторимый вкус зимней земляники

Слышала, что землянику можно выращивать зимой в своей квартире. Так ли это? И если да, то расскажите о секретах получения вкусных ягод в домашних условиях.

Н. В. Пятакова

Оказывается, душистая ягодка может порадовать вас в феврале или марте. Что для этого нужно делать? Предлагаем вашему вниманию статью из журнала «Приусадебное хозяйство».

Выбираем на свой вкус

Для начала определимся, какую землянику мы хотим подать к праздничному столу: мелкоплодную или крупноплодную, длинного светового дня или нейтрального.

Мелкоплодная земляника, как правило, более ароматна и займет меньше места на подоконнике. Можно подобрать безусые сорта, что упрощает вопрос с размещением. Размер ягоды в зависимости от сорта может варьироваться от 1,5 до 5 г. Количество одновременно созревающих ягод достигает 15-20 штук. Из сортов с красными ягодами мне по душе Александрия, Али-Баба, с белыми – Белоснежка.

Крупноплодная земляника длинного светового дня порадует размером ягоды и большим выбором сортов. Наиболее подходят для наших целей сорта с ранним сроком созревания ягод и высоким процентом накопления сахара в них. Клери – самый сладкоплодный из ранних сортов со средней урожайностью, идеален для зимнего выращивания. Элиани и Сирия практически не уступают ему по вкусу, но имеют значительно более крупные ягоды и повыше урожайность. Для любителей кисло-сладкой земляники подойдут: Хоней – стабильно высокоурожайная, Азия – очень красивые ягоды, Альба – эталонно раносозревающий сорт.

Порадуют разнообразием выбора и сорта нейтрального дня. Их преимущество в том, что для закладки цветковых почек им достаточно 8-10 часов яркого освещения. Многие в своем выборе земляники нейтрального дня отдают предпочтение новинке селекции – сорту Мара де Буа с нежными ягодами непревзойденного вкуса с ноткой лесной земляники и чудным ароматом. Следует отметить и второе немаловажное достоинство этого сорта – куст очень компактен, всего 15-18 см в диаметре.

При этом ягоды выравненные, среднего размера, около 13-18 г. Количество одновременно закладывающихся цветоносов – 6-8, на каждом из которых от трех до пяти ягод. Самый сладкоплодный, бесспорно, Моллинг Опал – новый сорт английской селекции. Земляника Ирма – выбор для любителей 25-30-граммовых, блестящих, словно калиброванных ягод со среднеплотной кисло-сладкой мякотью. Альбион, без сомнения, найдет своих поклонников и по вкусу, и по внешнему виду ягод. Розетки последних двух сортов займут пространство на подоконнике 35-40 см в диаметре.

Для посадки одного куста земляники нам понадобится: горшок или контейнер объемом 0,6-0,7 л с дренажными отверстиями, соотношение высоты горшка к диаметру – 1:1 или 0,8:1; дренаж (галька, керамзит) – слой 1 см на дне горшка; почвосмесь с нейтральной или слабокислой реакцией; 3 г гранулированного удобрения длительного действия с дифференцированной отдачей питательных веществ длительностью от трех до шести месяцев, в зависимости от планируемых сроков выращивания земляники. Удобрение должно быть равномерно перемешано с почвосмесью.

Разместить конструкцию с подсветкой можно на стеллаже или на подоконнике, в том месте, где вам удобнее. Расстояние от верхних листьев растения до лампы должно составлять не меньше 30 см. Для увеличения светового потока можно закрепить на подоконнике и боковых поверхностях вашей конструкции фольгу или пластик, имитирующий зеркальную поверхность. Можно разместить растения в два этажа.

Земляника длинного светового дня требует досвечивания в течение не меньше 14-15 часов в день. Землянику нейтрального светового дня достаточно досвечивать 8-10 часов (оптимально 10 часов). В обоих случаях допустимы кратковременные 15-20-минутные перерывы два-три раза в сутки.

Поливать землянику нужно умеренным количеством воды по мере подсыхания земляного кома. Температура воды должна быть чуть теплее комнатной.

Желательны внекорневые подкормки путем опрыскивания по нижней части листовой пластины водорастворимым удобрением один раз в 10 дней. Первая подкормка проводится равновесным удобрением, содержащим азот, фосфор, калий (20:20:20), на 8-10-й день после помещения растения на досвечивание – для наращивания вегетативной массы. Вторая подкормка проводится удобрением с преобладанием калия и микроэлементами (обязательно должен присутствовать бор), необходимыми для закладки цветоносов и формирования урожая. Третья подкормка должна быть с преобладанием фосфора и калия, а также с бором для укрепления цветоносов и синтеза сахаров при формировании урожая. Четвертая подкормка – равновесная, для увеличения размера плодов. Пятая – аналог третьей.

Первый урожай сортов раннего срока созревания получаем в период с 55-го до 65-го дня от начала посадки сюрприза. Первые ягоды сортов со средним сроком созревания – на 70-80-й день.

Для сортов нейтрального дня подкормки проводятся через восемь дней, первое плодоношение – на 50-й день.

Наталья НАУМОВА

Сорт земляники Клери идеален для зимнего выращивания.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи