Пятница, 30 сентября, 2022
ДомойПодспорьеДля длительного хранения белокочанной капусты нужно...

Для длительного хранения белокочанной капусты нужно…

Поздние сорта белокочанной капусты убирают в октябре. Для длительного хранения в свежем виде капусту убирают в возможно поздние сроки, когда интенсивность физиологических процессов резко снижается. Такая капуста меньше согревается и лучше хранится. Однако убирают кочаны так, чтобы они не проморозились. Промороженные кочаны почти не хранятся, также не хранится и перезревшая капуста, имеющая трещины. Небольшое поверхностное подмораживание не вредит капусте, но убирать ее следует после оттаивания на корню.

Сверху на кочанах должны быть зеленые, неповрежденные, плотно прилегающие листья, так как они значительно устойчивее к возбудителям болезней, чем более глубоко лежащие белые листья.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи

Популярные статьи

Для длительного хранения белокочанной капусты нужно…

Поздние сорта белокочанной капусты убирают в октябре. Для длительного хранения в свежем виде капусту убирают в возможно поздние сроки, когда интенсивность физиологических процессов резко снижается. Такая капуста меньше согревается и лучше хранится. Однако убирают кочаны так, чтобы они не проморозились. Промороженные кочаны почти не хранятся, также не хранится и перезревшая капуста, имеющая трещины. Небольшое поверхностное подмораживание не вредит капусте, но убирать ее следует после оттаивания на корню.

Сверху на кочанах должны быть зеленые, неповрежденные, плотно прилегающие листья, так как они значительно устойчивее к возбудителям болезней, чем более глубоко лежащие белые листья.

Надежда ЕЛИЗАРОВА
Надежда ЕЛИЗАРОВАhttp://svoy-chastnyy-dom.ru
Соседи по даче - это такие полумифические существа, которые там почти не появляются, но все огородные и дачные работы у них всегда сделаны в лучшем виде...
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Новые статьи